Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру
15.08.2022 35 739 0 +1150 tomos123

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру

---
+1150
В закладки
Не надо ничего ни жарить, ни перемешивать, всё измельчили и в духовку. Масла в рецепте совсем немного, если овощи со своего огорода, это блюдо ещё и недорогое, это не заготовка на зиму.

Рецепт:

  • Кабачки, цуккини у меня 2 шт. общий вес 1 кг
  • Лук 1-2 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Морковь 2-3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 4 ст. л.
Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Как Вы для этого рецепта измельчите овощи, не особо важно, я нарезаю крупными кусочками.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Кабачки у меня молоденькие, кожуру и семена я не удаляю, общий вес кабачков 1 кг.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Из других овощей беру лук, морковь, перец и помидоры, общий вес этих овощей 800 г.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Можно овощи с солью и растительным масло перемешать в миске.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Я сразу беру рукав для запекания, отправляю в него кабачки.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Остальные овощи.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Добавляю растительное масло.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Соль, соль кладите по своему вкусу, я добавляю на 1.8 кг овощей, 2 неполные ч. л. соли, на мой вкус получилось идеально.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Хорошо встряхиваю овощи в пакете, делаю несколько проколов и отправляю в уже разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

После приготовления даю овощам немного остыть и из рукава перекладываю в ёмкость, в которой будет удобно из овощей делать пюре.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Овощи дадут сок, его желательно отделить, если уж сока очень много откиньте овощи на дуршлаг, чтобы пюре не получилось водянистым.

Кабачковая икра на каждый день. Не нужно ничего обжаривать, летом подаю к любому гарниру овощи, овощей, общий, отправляю, получилось, духовку, немного, рукав, запекания, растительное, которой, будет, ничего, удобно, перекладываю, делать, пюреОвощи, дадут, ёмкость, приготовления

Измельчаем погружным блендером и готово. Вкусно и в тёплом и в холодном виде.

Готовое пюре имеет небольшую кислинку от помидоров, по желанию в рукав для запекания перед запеканием добавьте 1 ч. л. сахара, тогда кислинка смягчится.

Приготовьте, попробуйте пока сезон, просто и вкусно.

уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]