Малосольные огурцы на минералке

Готовятся всего сутки и получаются очень аппетитными и хрустящими.

Ингредиенты

Огурцы

1 кг

Чеснок

7–8 зубчиков

Лавровый лист

3–4 штуки

Укроп

1 пучок

Минеральная вода сильногазированная

1 500 мл

Соль

3 ст. ложки

Приготовление

1. 
   
   Огурцы промойте и удалите у них кончики с обеих сторон. Чеснок нарежьте небольшими кусочками. лаврушку разломите на несколько частей.
   
   
2. 
   
   На дно глубокой миски или кастрюли положите немного укропа, поверх — слой из огурцов. Посыпьте лаврушкой и чесноком.
   
   
3. 
   
   Продолжайте выкладывать слоями. Сверху должна оказаться зелень.
   
   
4. 
   
   В 100 мл минералки растворите соль.
   
   
5. 
   
   Залейте в ёмкость с огурцами сначала чистую минералку, а потом — с солью.
   
   
6. 
   
   Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки или дольше, если хотите более насыщенный вкус.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle