Кукурузный манник с яблоками
---
Я просто не представляю более простого рецепта выпечки к чаю. Для него не нужны какие-либо сложные ингредиенты и техника. Достаточно тарелки, ложки для замешивания и формы для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Этакий пирог для лентяев, он идеально подходят для завтрака! Муку можно заменить на пшеничную, но с кукурузной интереснее и полезнее. Фрукты тоже можно использовать любые: сливы, абрикосы или груши.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ
кукурузная мука
50 г
манная крупа
70 г
кефир
200 мл
сода
½ ч. л.
соль
по вкусу
сахар
50 г
яблоки
2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
ШАГ 1/6
кукурузная мука
50 г
манная крупа
70 г
сахар
50 г
Смешать муку, манку и сахар.
ШАГ 2/6
кефир
200 мл
сода
0 ч. л.
соль
по вкусу
Сделать небольшое углубление типа кратера. Добавить кефир, а в него — соду. Соду можно не гасить, так как она погасится кефиром.
ШАГ 3/6
Перемешать ложкой, постепенно забирая с краев сухие ингредиенты до образования однородного густого теста.
ШАГ 4/6
яблоки
2 шт.
Яблоки лучше выбрать мягкие и с кислинкой (типа антоновки), нарезать их не очень толстыми ломтиками. В небольшую форму вылить тесто, равномерно распределить. Сверху выложить яблоки и немного их утопить в тесте.
ШАГ 5/6
Выпекать при 190°C 30–40 минут. Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 6/6
Приятного аппетита!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]