Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой
22.05.2022 23 625 0 +748 tomos123

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой

---
+748
В закладки
Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Этот рецепт для тех, кто любит быстрые и простые блюда, не требующие больших финансовых затрат. Одновременно с этим, здесь присутствует и своя «изюминка».

Замороженная скумбрия — это относительно недорогой продукт, который у многих лежит в морозилке «на всякий случай».

Вот сегодня этими запасами мы и воспользуемся.

Готовим скумбрию под копченой корочкой

Полный список ингредиентов:

✔️ 2 замороженные (или свежие) скумбрии

✔️ 5 столовых ложек панировочных сухарей

✔️ 6 столовых ложек растительного масла

✔️ сок 1/2 лимона

✔️ 2-3 зубчика чеснока

✔️ соль, черный и красный перец — по вкусу

✔️ 1/2 чайной ложки копченой паприки

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Размораживаем скумбрию, нам понадобится две рыбины. Удобнее — не до конца, чтобы удобнее было их чистить и отделять филе.

Получится четыре филе, где нужно по возможности удалить все кости.

Затем их посолить и отложить пока в сторону.

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Теперь подготовим саму «изюминку» этого блюда — копченую корочку.

Нам понадобится: 2-3 зубчика чеснока (пропущенные через пресс), 5 столовых ложек панировочных сухарей, 6 столовых ложек растительного масла, сок 1/2 лимона, а также специи — черный и острый красный перец и копченая паприка.

Свежий чеснок при желании можно заменить на гранулированный.

Потом будущую «корочку» нужно еще чуть-чуть посолить и все хорошо перемешать.

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Смазать форму для запекания растительным маслом. Положить в нее филе скумбрии (кожей вниз).

Нанести смесь из специй, масла и сухарей на каждую порцию рыбы и равномерно распределить по всей поверхности.

Кстати, в «корочку» можно еще добавить немного обжаренного репчатого лука (если нравится).

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Поставить скумбрию в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут — до хрустящей корочки.

Перед подачей можно еще немного сбрызнуть рыбу соком лимона.

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Посыпать любой зеленью и подавать, например, с овощным салатом или картофельным пюре.

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

Несложное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, рецепт правда интересный.

Бюджетно и вкусно. Готовим скумбрию под копченой корочкой столовых, ложек, скумбрию, можно, рецепт, немного, панировочных, сухарей, растительного, черный, зубчика, красный, перец, понадобится, «корочку», нужно, посолить, копченой, масла, блюда

уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]