Как выжили в 90-ые. Луковый салат. Рецепт, который в скором времени побьет все рекорды

Один из самых простых и банальных рецептов, но очень вкусный. И всего один ингредиенты - это лук.

И идеале, лук должен быть салатных сортов - белый или красный, но и из обычного репчатого тоже можно приготовить.

Думаю, что данный рецепт совсем скоро побьет все рекорды у россиян, так как лук вроде бы еще не подорожал.

Ингредиенты

• Лук - 1 - 2 головки;
• Соль, перец - по вкусу;
• Майонез - для заправки.

Еще можно при желании добавить в этот салат сваренное вкрутую яйцо и свежую зелень.

Но это по возможности.

Пошаговое приготовление

Лук нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Если любите лук, то кольца могут быть и не очень тонкими.

Лук переложить в дуршлаг и ошпарить крутым кипятком.

Так же можно залить лук крутым кипятком в чашке и оставить там на 1 - 2 минуты. Но НЕ дольше, так как лук сварится и не будет аппетитно хрустеть.

Затем лук переложить в салатник, по вкус посолить и посыпать черным перцем.

Заправить майонезом.



Повторюсь, что в салат можно добавить вареное яйца, нарезанное произвольно и зелень - петрушку, укроп, зеленый лук.

***

Вот такой простой салат из одного ингредиента - из лука.

Приятного аппетита!

***

P.S. Пока писала этот рецепт, в голову пришла мысль - неужели мы к этому вернулись? К этому кошмару из 90-ых?

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle