Мясной рулет с макаронами

Разнообразьте привычное меню и сделайте из обыкновенных продуктов такой аппетитный рулет.

Ингредиенты

Макароны

150 г

Соль

по вкусу

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

1 ст. ложка

Чеснок

2 зубчика

Петрушка

¼ пучка

Фарш

500 г

Сливочное масло

2 ст. ложки

Крахмал

1 ст. ложка

Манная крупа

2 ст. ложки

Яйцо

1 штука

Молотый чёрный перец

по вкусу

Паприка

1 ч. ложка

Приготовление

1. 
   
   Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг и остудите.
   
   
2. 
   
   Разогрейте духовку до 200 °С. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета за 3–4 минуты.
   
   
3. 
   
   Мелко порубите чеснок и петрушку. Соедините фарш с остывшим луком, чесноком, зеленью, мягким сливочным маслом, крахмалом, манной крупой и яйцом.
   
   
4. 
   
   Добавьте в фарш соль и специи по вкусу, тщательно его вымешайте.
   
   
5. 
   
   Расстелите на столе большой лист пищевой плёнки. Выложите на него фарш и равномерно распределите, чтобы получился прямоугольник толщиной 5–7 мм.
   
   
6. 
   
   На широкий край прямоугольника выложите макароны. Помогая себе плёнкой, сверните фарш в плотный рулет. Плотно заверните его в фольгу.
   
   
7. 
   
   Выложите на противень и запекайте 40 минут. Затем разрежьте фольгу и готовьте рулет с макаронами ещё 15–20 минут до золотистого цвета.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle