Шоколадный пирог с вишней
---
Очень вкусный пирог с вишней и хрустящим штрейзелем (хотя можно обойтись и без хрустяшки, все равно будет вкусно).
Рецепт нашла на просторах интернета.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ
Штрейзель
сахар коричневый
35 г
мука
35 г
корица молотая
½ ч. л.
фундук
2 ст. л.
сливочное масло
25 г
Тесто
мука
200 г
шоколад черный горький
150 г
сливочное масло
100 г
сахар
120 г
яйца куриные крупные
2 шт.
йогурт греческий
135 г
разрыхлитель
10 г
соль
1 щепотка
какао
2 ст. л.
вишня
200 г
кукурузный крахмал
1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
ШАГ 1/7
Для штрейзеля смешать муку, корицу, мягкое масло, сахар и мелко дробленные орехи.
ШАГ 2/7
Растопить шоколад и сливочное масло.
ШАГ 3/7
Яйца с сахаром взбить до пышной массы.
ШАГ 4/7
К взбитым яйцам добавить йогурт, шоколадно-маслянную смесь и аккуратно перемешать.
ШАГ 5/7
Смешать муку, какао, соль и разрыхлитель.
ШАГ 6/7
Добавить сухие ингредиенты к яично-шоколадной смеси.
ШАГ 7/7
Припылить вишню крахмалом и добавить в тесто. Вылить тесто в квадратную форму (20 на 20 см), сверху посыпать штрейзелем, выпекать при 170°C около 40 минут.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]