Суперполезный холодец из лосося
31.01.2022 14 026 0 +415 tomos123

Суперполезный холодец из лосося

---
+415
В закладки
Данное блюдо крайне полезное для суставов и хрящей, вкусное и очень недорогое.
Поехали.
Основной ингредиент - хребет лосося мороженый. Мне целый хребет с остатками мяса ( 1 кг) вышел в 51 грн ( около $2)
Берем хребет, моем, убираем хвост, кожу, всякие бяки, если есть

Суперполезный холодец из лосося хребет, крайне, через, бульйон, хрящей, очень, залить, Данное, процедить, Вытащить, креветки, похожим, вкусу, пахнет, варке, желатин, специями, листом, лавровым, приправить

Режем на куски, готовим овощи - морковку кружочками и лук( 2 средние небольшие)

Суперполезный холодец из лосося хребет, крайне, через, бульйон, хрящей, очень, залить, Данное, процедить, Вытащить, креветки, похожим, вкусу, пахнет, варке, желатин, специями, листом, лавровым, приправить

Поместить в кастрюлю, залить водой (1,5л)
Посолить.

Суперполезный холодец из лосося хребет, крайне, через, бульйон, хрящей, очень, залить, Данное, процедить, Вытащить, креветки, похожим, вкусу, пахнет, варке, желатин, специями, листом, лавровым, приправить

Варить на очень маленьком огне (не менее 2 часов), через некоторое время приправить лавровым листом и специями по вкусу.
При варке пахнет похожим на креветки)))).
Вытащить рыбу, процедить бульйон.
В бульйон добавить желатин (20г), растворить. Без желатина не застынет.

Суперполезный холодец из лосося хребет, крайне, через, бульйон, хрящей, очень, залить, Данное, процедить, Вытащить, креветки, похожим, вкусу, пахнет, варке, желатин, специями, листом, лавровым, приправить

Мясо рыбы разобрать от костей, разделить по тарелкам, залить бульоном.

Суперполезный холодец из лосося хребет, крайне, через, бульйон, хрящей, очень, залить, Данное, процедить, Вытащить, креветки, похожим, вкусу, пахнет, варке, желатин, специями, листом, лавровым, приправить

Поставить в холодильник, застывает через 4+ часа

Суперполезный холодец из лосося хребет, крайне, через, бульйон, хрящей, очень, залить, Данное, процедить, Вытащить, креветки, похожим, вкусу, пахнет, варке, желатин, специями, листом, лавровым, приправить

Вкусно, недорого, крайне полезно, красиво. Нет шкур, хрящей и приторного жира и рыбьего запаха.

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]