Взбейте гранат с яйцами — рецепт очень вкусных и оригинальных булочек

Выпечка — удивительный процесс, ведь соединив самые необычные продукты, можно добиться потрясающего результата. Одним из таких примеров станут оригинальные булочки с гранатом, приготовить которые проще простого. Булочки с гранатом получаются очень мягкими, вкусными и ароматными. И, конечно, особого внимания заслуживает их оригинальный цвет, в который гранат окрашивает тесто.



Для приготовления понадобится:

• гранат 1 шт. (200 г);
• яйцо 3 шт в тесто и 1 яйцо для смазывания булочек;
• сахар 100 гр;
• масло 50 мл;
• дрожжи 1 с л;
• мука 450-500 гр;
• кунжут по вкусу;
• джем, шоколадная паста по вкусу.

Поместите зерна граната, 3 яйца и сахар в блендер и измельчите до получения однородной массы.



Полученную массу процедите через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.



Добавьте в миску растопленное сливочное масло и дрожжи и перемешайте.

Частями всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, за это время оно увеличится в размере в несколько раз.



Разделите тесто на 9 частей, и из каждой сформуйте шарик.

Руками превратите шарик в лепешку, в центр положите начинку по вкусу, это может быть шоколадная паста, любимый джем. Сформуйте круглые булочки.



Накройте булочки пленкой и оставьте в теплом месте на 30 минут. Смажьте булочки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте булочки в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 30 минут.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle