16.12.2021 16 171 0 +495 tomos123

Шарлотка с вишней

---

+495

В закладки

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Всесезонная вариация простой шарлотки. Замороженные ягоды доступны в любое время года, а особенно удобно использовать их зимой. Разумеется, вместо вишни можно использовать и другие ягоды, например, малину или чернику. Главное здесь — поймать нужный баланс вкусов.

Вам понадобитсяИнгредиенты скопированы

Вишня замороженная

300 г

Яйцо куриное

3 шт.

Крахмал кукурузный

10 г

Мука пшеничная

140 г

Сахар (песок)

220 г

Сливочное масло

105 г

Шарлотка с вишней (этап 1)

Сливочное масло

100 г

Сахар (песок)

200 г

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Мягкое масло с сахаром и щепоткой соли взбейте до посветления.

Шарлотка с вишней (этап 2)

Яйцо куриное

3 шт.

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.

Шарлотка с вишней (этап 3)

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Получится пышное светлое тесто.

Шарлотка с вишней (этап 4)

Мука пшеничная

130 г

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем. Здесь половина муки заменена на цельнозерновую.

Шарлотка с вишней (этап 5)

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Меремешайте миксером на низких оборотах до однородности.

Шарлотка с вишней (этап 6)

Сливочное масло

5 г

Мука пшеничная

10 г

Вишня замороженная

300 г

Крахмал кукурузный

10 г

Сахар (песок)

20 г

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте мукой. Выложите тесто в подготовленную форму. Сверху положите замороженные ягоды, предварительно обваляв их в крахмале. Сверху присыпьте ягоды столовой ложкой сахара.

Шарлотка с вишней (этап 7)

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до образования золотисто-коричневой корочки. Проверить готовность можно деревянной шпажкой или зубочисткой.

Шарлотка с вишней (этап 8)

Шарлотка с вишней вишней, ягоды, гСахар, куриное3, использовать, Сверху, замороженная300, присыпьте, гМука, можно, кукурузный10, оборотах, маслом, Здесь, половина, подготовленную, заменена, тесто, Выложите, мукой

Перед подачей дайте остыть.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]