Тирамису с ананасами

Кусочки сочных тропических фруктов придадут классическому итальянскому десерту волшебный вкус.

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Сахар

75 г

Маскарпоне

250 г

Консервированные ананасы

230 г

Печенье савоярди

100 г

Какао-порошок

2 ст. ложки

Приготовление

1. 
   
   Желтки отделите от белков. Миксером взбейте желтки с сахаром в светлую пышную массу.
   
   
2. 
   
   Частями добавьте маскарпоне, взбивая до однородности.
   
   
3. 
   
   Белки отдельно взбейте миксером до твёрдых пиков. Аккуратно вмешайте к сырной массе.
   
   
4. 
   
   Сохраните сироп от ананасов. Нарежьте фрукты небольшими кусочками.
   
   
5. 
   
   Половину печенья савоярди окуните в сироп и выложите на дно стаканов или креманок.
   
   
6. 
   
   Выложите сверху ананасы и крем, повторите слои.
   
   
7. 
   
   Тирамису посыпьте какао и уберите в холодильник на 3–4 часа.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle