Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек
15.11.2021 18 275 0 +549 tomos123

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек

---
+549
В закладки
Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

Я обожаю мойву, особенно в жареном виде. Раньше мойва являлась одной из самых дешевых рыб.

Я ее покупала килограммами и жарила - в сковороде, на мангале, гриле или в духовке. Очень вкусно!

Однако, сейчас мойва подорожала и стала стоить дороже отборной говядины - больше 400 рублей за килограмм.

И при нынешних условиях я не могу позволить себе покупать мойву за такие "бешеные" деньги.

Однако, расстраивалась я не долго, так как нашла отличный аналог мойвы - дешевая морская рыба - всего 100 рублей за кило, которую готовлю так же как и мойву.

Получается также вкусно - практически та же самая мойва.

Когда я угостила этим деликатесом свою сестру, рыба тоже ей понравилась. И она удивилась, что так вкусно.

Мама в детстве нам говорила, что эту рыбу покупают исключительно для того, чтобы кормить кошек.

Но как же она ошибалась!

Может быть и цены на нее не подскочили, так как у большинства сложился стереотип, что этой рыбой можно кормить исключительно домашних животных?

Однако по своим вкусовым качествам эта рыба практически один в один, как жареная мойва.

А речь идет про странную морскую рыбу, которую все знают, как ПУТАССУ.

Путассу готовлю, так же как и мойву, и получается не менее вкусно.

И всего 100 рублей за килограмм.

Предлагаю посмотреть рецепт приготовления еще одной недорогой рыбы - минтай:

Как приготовить дешевый минтай По-богатому

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

А теперь хочу поделиться рецептом, как готовлю путассу, чтобы получилось не хуже мойвы.

Ингредиенты

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

  1. Рыба путассу - 1 кг;
  2. Мука (лучше использовать кукурузную) - 1/2 стакана;
  3. Соль - по вкусу;
  4. Черный перец молотый - по вкусу;
  5. Специи и приправы для рыбы - по желанию;
  6. Масло растительное - для жарки.

Пошаговое приготовление

Готовить очень просто.

Рыбу немного разморозить, поскоблить ножом, выпотрошить, удалить голову и кончик хвоста.

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

Обсушить бумажными полотенцами. Если рыбки крупные. то их можно разрезать пополам.

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

В сухой и чистый (без посторонних запахов) полиэтиленовый пакет высыпать муку, соль, специи и ОБЯЗАТЕЛЬНО черный перец. Перемешать. Это будет панировка.

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

Я уже давно именно так панирую не только рыбу, но и остальные продукты - в пакете. Очень удобно, а главное аккуратно.

Подготовленные тушки путассу сложить в пакет с панировкой.

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

В сковороду налить растительное масло и разогреть его до высоких температур.

Жарим путассу точно также, как и мойву - выкладывать поочередно рыбу в один слой в сковороду и обжаривать с обеих сторон до появления аппетитной хрустящей корочки.

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

А самое главное - НЕ дорого и Не хуже баснословно подорожавшей мойвы.

А Вы ели жареную путассу?

Отличная замена подорожавшей до 400 рублей мойве. А раньше этой рыбой кормили кошек путассу, мойву, рублей, готовлю, Очень, сковороду, главное, можно, мойвы, которую, всего, также, практически, кормить, чтобы, исключительно, растительное, пакет, перец, одной

Согласитесь, что на вкус нисколько не хуже мойвы. Очень вкусно.

Приятного аппетита!

А вот и видеo ролик готов:

уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]