Запечённые оладьи из тыквы с сыром

В этих оладьях пармезан прекрасно оттеняет сладость тыквы, а корица придаёт яркий аромат.

Ингредиенты

Очищенная тыква

300 г

Пармезан

30–50 г

Мука

50–60 г

Разрыхлитель

½ ч. ложки

Яйца

2 штуки

Соль

½ ч. ложки

Перец чёрный молотый

¼ ч. ложки

Корица

по вкусу

Растительное масло

1 ст. ложка

Приготовление

1. 
   
   Тыкву натрите на крупной или средней тёрке, сыр — на мелкой. Всыпьте к ним смесь муки и разрыхлителя.
   
   Идеально подойдёт тыква баттернат.
2. 
   
   Добавьте яйца, соль, перец и корицу. Хорошо перемешайте.
   
   Вместе с корицей можно брать и другие пряности.
3. 
   
   Противень или форму смажьте маслом. Столовой ложкой выложите оладьи и слегка придавите ложкой, чтобы сделать их более плоскими.
   
   
4. 
   
   Выпекайте 10 минут в разогретой до 200 °С духовке, после переверните и оставьте запекаться до золотистой корочки примерно на такое же время.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle