Забытый советский рецепт. Закуска из селедки. Просто, но очень вкусно

Почему-то я про эту закуску совершенно забыла, наверное, как и многие. А ведь совершенно напрасно.

Готовить очень просто, очень быстро, а в результате получается вкуснятина, не передать словами!

Я даже не знаю, как писать этот рецепт, так как он уместится всего в паре предложений.

А потому хочу посоветовать посмотреть еще один вариант очень оригинальной и вкусной закуски из селедки с моего канала на ютуб:

Обалденная закуска из обычной селедки. Вкусно, оригинально и необычно

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Итак, для приготовления советской закуски из селедки будут нужны следующие

Ингредиенты

• Селедка - филе (без костей и кожицы) - от одной рыбы;
• Хлеб - 1/2 булки;
• Яйца вареные - 4 штуки;
• Свежая зелень (укроп, лук) - по 1/2 пучка;
• Майонез - по вкусу, но без фанатизма.

Сорт хлеба можно выбрать на свой вкус. Однако, мне кажется что к селедке идеально подойдет именно черный хлеб.

Пошаговое приготовление

Яйца отварить вкрутую. Остудить и очистить.

Хлеб нарезать небольшими кусочками, которые поджарить. Сделать это можно самыми разными способами - на сухой сковороде, в духовке, на гриле или в тостере. Выбирайте наиболее подходящий для себя вариант. А можно и не жарить вовсе, но на поджаренных кусочках закуска получится вкуснее.



Зелень мелко нашинковать.

Филе селедки нарезать на кусочки, как обычно вы это делаете.

Яйца размять вилкой или натереть на терке.

К яйцам добавить зелень, майонез и перемешать.

Выложить полученную массу на поджаренные кусочки хлеба, а поверх кусочек селедки.

Украсить по желанию.



Очень вкусно! Под водочку, под пивко или просто так с картошечкой.

Приятного аппетита!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle