10.09.2021 19 715 0 +671 tomos123

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре

---

+671

В закладки

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Рыбку можно просто пожарить, а можно добавить ей пикантности с помощью сметанно-чесночного маринада и оригинальной рыжей куркумы. Это быстрое и простое блюдо, а если вам почистил рыбку тот, кто ее поймал, то вообще молниеносное, 20 минут и ужин готов. Попробуйте приготовить щуку по этому рецепту, вам точно понравится. В принципе, аналогичным образом можно пожарить любую белую рыбу, экспериментируйте и радуйте родных новыми оригинальными блюдами.

Порций: 6

Время приготовления: 1 ч. (10 минут на подготовку, 30 минут на маринование рыбы и 20 минут на обжаривание)

Ингредиенты (6 порций)

Куркума — 1 щеп.
Масло растительное — для жарки
Мука — 2 ст.л.
Рыба щука — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Чеснока зубчики — 3 зуб.

Приготовление:

Подготовьте рыбу. Очистите, выпотрошите, промойте водой.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Отрежьте у щуки голову, хвост и все плавники. Удобно использовать для этого кухонные ножницы или просто воспользуйтесь острым ножом. Нарежьте рыбу на кусочки толщиной около двух сантиметров.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Посолите, поперчите кусочки щуки по вкусу и оставьте отдохнуть минут на 10.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Чеснок очистите от кожуры и измельчите удобным для вас способом (выдавите через пресс, натрите на мелкой терке или мелко нарежьте ножом). Рыбу переложите в глубокую тарелку и натрите каждый кусочек чесночной массой.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

К кусочкам щуки добавьте две столовые ложки сметаны и хорошенько перемешайте.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Оставьте рыбу в сметанно-чесночном соусе на 30 минут. Пусть маринуется.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

В широкую тарелку насыпьте две столовые ложки муки и добавьте чуть-чуть куркумы для цвета.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Каждый кусочек щуки хорошенько обваляйте в муке.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на неё все кусочки рыбы. Накройте сковороду крышкой и жарьте рыбу на среднем огне до образования золотистой корочки. У меня на это ушло 10 минут.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Переверните рыбку, снова накройте крышкой сковороду и жарьте щуку до готовности, приблизительно еще 10 минут.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Щука в сметанно-чесночной панировке готова. Подавайте её к столу. Сочная, вкусная, пальчики оближешь. Приятного аппетита.

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре минут, можно, кусочки, растительное, кусочек, жарьте, крышкой, сковороду, натрите, рыбку, добавьте, столовые, ложки, ножом, куркумы, хорошенько, пожарить, просто, тарелку, сметаны

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]