Облепиха: 5 вкусных, простых в приготовлении и очень полезных напитков

Всего 100 г облепихи содержат суточную норму витаминов, необходимую человеку. Чудо-ягода является прекрасным средством от простуды и кашля, особенно в сочетании с мёдом, помогает при лечении верхних дыхательных путей и улучшает состояние кожи и волос.



Облепиха повышает иммунитет и защитные силы организма. Кроме того,  она укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина в крови. Сделать напитки на ее основе  очень просто.

Согревающий чай с облепихой

Ингредиенты:

• Ягоды облепихи— 1 стакан
• Мёд—2 ст. л.
• Ваниль—1 стручок
• Мята—2-3 веточки
• Чёрный листовой чай—1 ст. л.

Способ приготовления:

1. В большой чайник выложите ягоды (если у вас замороженная облепиха, предварительно разморозьте ее), черный чай и стручок ванили (разрежьте его острым ножом вдоль).
2. Добавьте пару веточек мяты и залейте кипятком.
3. Укройте чайник плотной теплой тканью и дайте настояться около 15 минут, затем разлейте по чашкам или бокалам.

Облепиховый чай с имбирем

Ингредиенты:

• Ягоды облепихи — 150 г
• Натертый корень имбиря — 2 ст. л.
• Бадьян — 1 звездочка
• Корица — 1 кусочек 2–3 см длиной
• Вода — 600 мл
• Мёд — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Ягоды промыть, перетереть в пюре.  Переложить в кофе-пресс.
2. Добавить имбирь, специи и залить кипятком.
3. Дать настояться 10 минут и подать с мёдом.

Облепиховый чай с анисом

Ингредиенты:

• Облепиха—100 г
• Корица—2 ст. л.
• Мёд, анис по вкусу
• Вода — 500 мл

Способ приготовления:

1. Облепиху измельчить в блендере. Переложить в чайник типа кофе-пресс.
2. Добавить  корицу, мёд и анис по вкусу.
3. Залить 500 мл кипятка и настоять 5-7 минут.

Напиток из антоновки с облепихой

Напиток, приготовленный без проваривания фруктов и ягод, очень хорош: в плодах сохраняются полезные вещества и готовится он за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Яблоки сорта «Антоновка» —2 шт
• Облепиха— 1 стакан
• Сахарный песок — 1/2 стакана
• Вода —2 л 

Способ приготовления:

1. Яблоки и облепиху вымойте. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину, и выложите в большой графин вместе с облепихой, добавьте сахар.
2. Вскипятите воду в чайнике и залейте ягоды и яблоки в графине кипятком (если графин из тонкого стекала, лучше сделать это в кастрюле или другой емкости).
3. Накройте кувшин пищевой пленкой и дайте настояться до полного остывания, затем переставьте напиток в холодильник.

Облепиховый компот

Компоты любят дети. Сварите им этот напиток, так они попробуют облепиху и, возможно полюбят на всю жизнь.

Ингредиенты:

• Облепиха—1,5 кг
• Вода—1 л
• Сахарный песок—500 г

Способ приготовления:

1. Вымытые ягоды разложите по подготовленным банкам, наполняя их примерно на 1/3 (можно наполнить банки полностью, если у вас недостаточно места для хранения и вы хотите сделать компот более концентрированным, чтобы потом разбавлять водой).
2. Залейте ягоды горячим сиропом, закупорьте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle