Маринованные помидоры быстрого приготовления

Предлагаю оригинальный рецепт маринованных помидор с базиликом, укропом и чесноком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Помидор - 1 кг
• Базилик - 80 г
• Укроп/петрушка - 80 г
• Чеснок 3-5 зубчиков

Маринад (рассол):

• Вода - 1 л
• Соль - 1 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1) Моем помидоры и режем накрест, на 2/3 высоты.



2) Измельчаем базилик, укроп и чеснок. Хорошо перемешиваем.



3) В середину надрезанных томатов кладем чеснок с зеленью и укладываем в контейнер.



4) Для маринада соединяем воду с сахаром и солью, ставим на огонь и доводим до кипения.

5) Закипевший маринад снимаем с огня и заливаем по высоте томаты.



6) Оставляем помидоры при комнатной температуре до полного остывания, после отправляем в холодильник на 6-8 часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle