10.08.2021 18 635 0 +637 tomos123

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке

---

+637

В закладки

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Маленькая, недорогая, но безумно вкусно хрустящая! Когда хочется приготовить что-нибудь рыбное для всей семьи, быстрое и аппетитное, вспомните о мойве. Бюджетная рыбка семейства корюшковых готовится легко. Её можно простенько пожарить на сковороде, но если приготовить мойву в духовке, она полностью раскроет свой вкус. Это замечательный обед или ужин в семейном кругу, чудная закуска на пивной вечеринке. Мойва прекрасно подходит для диетического питания, поскольку калорийность её до смешного мала – 150 ккал на 100 г вкуснятины. Рецептов запекания рыбки в духовке не слишком много, но каждый из них позволяет получить в итоге отменное блюдо. Мойва в духовке – комбинация вкуса, аромата, простоты и удобства приготовления. Эта рыбка, несомненно, понравится, ведь при таком способе приготовления она сохранит все свои вкусовые качества, а хозяйка избежит брызг жареного масла и неприятного запаха в квартире. На мойву в духовке потратишь в несколько раз меньше времени, чем на готовку ее же в сковороде. Это мелкая рыба, которую лучше довести до кондиции большой партией, чем жарить более мелкими или вовсе поштучно. Данный рецепт удобен тем, что хозяюшке не нужно стоять у плиты, следя за поджариванием мойвы на сковороде, ведь наша рыбка будет готовиться в духовке.

Порций: 8

Время приготовления: 40 м.

Ингредиенты (8 порций)

Масло растительное — для жарки
Мойва — 1.5 кг
Мука — 4 ст.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — 1 ч.л.

Приготовление:

Берём рыбку, если она была заморожена, то размораживаем и хорошенько промываем.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

На противень расстилаем фольгу и заворачиваем края так, как на фото.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

С помощью силиконовой кисточки хорошенько по всей поверхности смазываем фольгу растительным маслом. Иначе мойва приклеится к фольге.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

В отдельную тарелочку насыпаем муку, немного черного молотого перца и чайную ложку без горки соли. Перемешиваем так, чтобы соль и перец распределились равномерно в муке.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Затем берём рыбку, обваливаем её с обеих сторон в муке с солью и перцем и укладываем на противень.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Укладываем рыбку близко друк к дружке, чтобы уместить всё количество на противень.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Разогреваем духовку до 200 градусов. После того как вся мойва уложена, отправляем противень в духовку на 15 минут.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Через 15 минут вытаскиваем противень и, так же при помощи силиконовой кисточки, смазываем всю рыбу сверху растительным маслом. Отправляем рыбку обратно в духовку ещё на 15 минут. Для того, чтобы получилась хрустящая корочка, нужно включить режим духовки с конвекцией и верхнем грилем, а нижний нагрев можно отключить.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

После того, как образовалась нужная нам корочка, рыбка готова. Достаём противень из духовки и даём немного остыть. Затем с помощью лопатки аккуратно перекладываем мойву с фольги в другую посуду.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Вот так просто, без брызг масла и стояния у плиты наша мойва готова.

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Рыбка получается вкусная, ароматная с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Как вкусно и просто приготовить мойву в духовке рыбка, противень, рыбку, духовке, сковороде, мойву, чтобы, духовку, приготовления, мойва, маслом, растительным, кисточки, Мойва, смазываем, масла, духовки, нужно, можно, плиты

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]