Готовлю вместо котлет! Отличный рецепт на обед или ужин
25.06.2021 12 881 0 +454 tomos123

Готовлю вместо котлет! Отличный рецепт на обед или ужин

---
+454
В закладки
Получается мягкий картофель и сочные котлеты в очень вкусном соусе. Отличная идея для сытного обеда или ужина.

Готовлю вместо котлет! Отличный рецепт на обед или ужин перец, крупными, черный, нарезать, котлеты, молотый, специи, выложить, форму, разогретой, картофельВыпекать, положить, Между, порядке, шахматном, маленькие, Сформировать, маслом, растительным, смазать

Ингредиенты для котлет:

  • Фарш говяжий – 500 г
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Лук – 1 шт. (150 г)
  • Манная крупа – 0,5 ст. л.
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
Овощи:

  • Картофель – 500 г
  • Болгарский перец – 1 шт. (200 г)
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Соль, специи – по вкусу
Заливка:

  • Вода (горячая) – 300 г
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
Приготовление блюда:

  1. Мелко нарубить лук и петрушку.
  2. Добавить в фарш соль, черный молотый перец, лук, петрушку и манную крупу. Перемешать и отбить фарш минимум 10 раз.
  3. Картофель нарезать крупными ломтиками. Добавить соль, специи (у меня копченая паприка и сушеный чеснок) и немного растительного масла.
  4. Форму смазать растительным маслом. Сформировать маленькие котлеты, выложить их в форму в шахматном порядке. Между ними положить картофель.
  5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
  6. Смешать воду, томатную пасту и сахар. Немного посолить.
  7. Перец нарезать крупными ломтиками.
  8. Достать форму из духовки, выложить зубчики чеснока и перец. Залить воду с томатной пастой.
  9. Выпекать еще 20-25 минут до полной готовности картофеля.
  10. Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]