Варенье-пятиминутка из клубники

Благодаря нескольким этапам варки, которые длятся всего по 5 минут, сироп получается жидким и прозрачным, а ягоды остаются целыми.

Ингредиенты

• Клубника - 1 500 г
• Сахар - 1 500 г

Приготовление

1. 
   
   Промойте клубнику и оторвите листики. Выложите в большую ёмкость, в которой будете готовить варенье.
   
   
2. 
   
   Засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов на столе. За это время ягоды дадут сок.
   
   
3. 
   
   Помешивая, доведите до кипения, проварите 5 минут и полностью остудите.
   
   
4. 
   
   Повторите варку и остывания ещё один раз.
   
   
5. 
   
   В третий раз снова проварите варенье 5 минут, но не остужайте, а сразу разложите по стерилизованным банкам.
   
   
6. 
   
   Закатайте, переверните и укутайте чем-нибудь тёплым. Когда заготовки остынут, перенесите их на хранение в тёмное прохладное место.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle