22.03.2021 12 497 0 +417 tomos123

Зеленое картофельное пюре

---

+417

В закладки

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Для тех, кому хочется разнообразия, предлагаю приготовить зеленое картофельное пюре. За красивый цвет здесь отвечает свежий зеленый горошек. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленое картофельное пюре. Вместо зеленого гороха можно взять брокколи. Картофельное пюре останется красивого зеленого цвета, но во вкусе больше будет чувствоваться брокколи. Пюре получается оригинальным на вкус, более насыщенным и ярким. Особенно вкусно подавать его со свежим зеленым луком и укропом.

Ингредиенты:

Картофель — 400 Грамм
Зеленый замороженный горошек — 150-170 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Мускатный орех — 1/4 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Лимон — 1/4 Штуки
Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Подготовьте все ингредиенты.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Картофель очистите, нарежьте кубиками, отварите в кипящей подсоленной воде 20-30 минут.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Добавьте горошек, накройте крышкой и тушите на среднем огне 5-7 минут. В конце добавьте соль, измельченный чеснок и лимонный сок.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Взбейте горошек блендером до однородного пюре.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Вареный картофель разомните, добавьте немного воды, в котором варился картофель.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Затем добавьте гороховое пюре. Приправьте мускатным орехом, солью и черным молотым перцем.

Зеленое картофельное пюре горошек, добавьте, картофельное, приготовить, зеленое, брокколи, зеленого, — По, мелко, нарезанный, прозрачностиДобавьте, крышкой, накройте, тушите, среднем, минут, конце, Обжарьте, хочется, масло

Зеленое картофельное пюре готово, подавайте его с зеленью и маслом. Приятного аппетита!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]