Традиции, связанные с супницей. Зачем они нужны
---
Иногда я гляжу и думаю, что наверное, мои дети будут помнить о том, что так и должно быть. Когда хранятся семейные традиции. Когда есть корни. И хорошо, если они есть. Вот прекрасно, когда есть дедушки, бабушки, крестные, братья, сестры, кузины.
Ведь не у всех сейчас есть корни, за которые можно держаться.
Однажды прочитала об одной большой еврейской семье, которая устраивала вечеринки, приглашала родных, друзей, танцевали под баян, гусей жарили — чем не идеальная жизнь!
Только ответьте честно, кто из вас готовит суп в супнице хотя бы по праздникам?
Вот я иногда так делаю По большим праздникам. К примеру, под Новый Год, когда в сборе все родные и близкие, прочие соседи, друзья. Мы любим варить солянку в праздничной кастрюле.
Отец заблаговременно ведет всех своих детей в магазин, покупает все по списку, чтобы женщины могли приготовить вкусное блюдо. А мать при этом дает ему необходимые наставления и указания.
Затем мы с самого утра варим солянку. И это — настоящее таинство.
Ведь здесь очень много нюансов: у дяди Коли — гастрит, тетя Ира не ест зеленые маслины, а Ева не любит сосиски, а Пете не рекомендуется подавать с лимоном. И вот мы сидим часами на кухне и думаем, как бы каждому угодить. А после этого машем ан все это рукой и варим по обычному рецепту.
После того как вся семья собирается за столом, накрытом белоснежной скатертью, на нем уже стоят различные закуски, салатики, хрустальные бокалы поблескивают боками, елочка мигает. И тогда на столе появляется она — Супница.
Кто-то скажет, что она является вообще необязательной. Но все дело в традициях. По праздникам не обойтись.
Сначала ее нужно обязательно нагреть. Ведь нас много, и если не подогреть ее, то содержимое успеет остыть, пока всем разлисть. Все оживленно суетятся, подставляют свои тарелки под половник, просят передать им сметану, лимоны, оливки. И все равны.
Я всегда смотрю на такие моменты и думаю, что эти воспоминания должны сохраниться в памяти у моих детей, которые также будут чтить традиции. Ведь это и называется корнями.
У нас в детстве тоже это было. Так уж сложилось, что и бабушки, и дедушки передали нам любовь к традициям. Чтобы мы не чувствовали себя перекати-полем — ведь у нас есть корни!
Ведь бывают такие растения, которые летают по полю, не имея ни корней, ничего.
Не хочется, чтобы мои дети летали по жизни, не зная своих предков, корней, а одни лишь имена. Ведь сейчас не самые худшие времена из всех возможных — нет войн, есть достаток, живите в свое удовольствие.
И как оказалось, традиции мы можем создавать и поддерживать сами. В любое время. И не важно, в чем они заключаются — главное, чтобы они были. Это как песни у костра, как книжка на ночь, как рыбалка в субботу.
Мир может измениться, а традиции никуда не исчезнут. И в них наша сила.
Сообщение Традиции, связанные с супницей. Зачем они нужны появились сначала на Ёк-макарЁк.
Ведь не у всех сейчас есть корни, за которые можно держаться.
Однажды прочитала об одной большой еврейской семье, которая устраивала вечеринки, приглашала родных, друзей, танцевали под баян, гусей жарили — чем не идеальная жизнь!
Только ответьте честно, кто из вас готовит суп в супнице хотя бы по праздникам?
Вот я иногда так делаю По большим праздникам. К примеру, под Новый Год, когда в сборе все родные и близкие, прочие соседи, друзья. Мы любим варить солянку в праздничной кастрюле.
Отец заблаговременно ведет всех своих детей в магазин, покупает все по списку, чтобы женщины могли приготовить вкусное блюдо. А мать при этом дает ему необходимые наставления и указания.
Затем мы с самого утра варим солянку. И это — настоящее таинство.
Ведь здесь очень много нюансов: у дяди Коли — гастрит, тетя Ира не ест зеленые маслины, а Ева не любит сосиски, а Пете не рекомендуется подавать с лимоном. И вот мы сидим часами на кухне и думаем, как бы каждому угодить. А после этого машем ан все это рукой и варим по обычному рецепту.
После того как вся семья собирается за столом, накрытом белоснежной скатертью, на нем уже стоят различные закуски, салатики, хрустальные бокалы поблескивают боками, елочка мигает. И тогда на столе появляется она — Супница.
Кто-то скажет, что она является вообще необязательной. Но все дело в традициях. По праздникам не обойтись.
Сначала ее нужно обязательно нагреть. Ведь нас много, и если не подогреть ее, то содержимое успеет остыть, пока всем разлисть. Все оживленно суетятся, подставляют свои тарелки под половник, просят передать им сметану, лимоны, оливки. И все равны.
Я всегда смотрю на такие моменты и думаю, что эти воспоминания должны сохраниться в памяти у моих детей, которые также будут чтить традиции. Ведь это и называется корнями.
У нас в детстве тоже это было. Так уж сложилось, что и бабушки, и дедушки передали нам любовь к традициям. Чтобы мы не чувствовали себя перекати-полем — ведь у нас есть корни!
Ведь бывают такие растения, которые летают по полю, не имея ни корней, ничего.
Не хочется, чтобы мои дети летали по жизни, не зная своих предков, корней, а одни лишь имена. Ведь сейчас не самые худшие времена из всех возможных — нет войн, есть достаток, живите в свое удовольствие.
И как оказалось, традиции мы можем создавать и поддерживать сами. В любое время. И не важно, в чем они заключаются — главное, чтобы они были. Это как песни у костра, как книжка на ночь, как рыбалка в субботу.
Мир может измениться, а традиции никуда не исчезнут. И в них наша сила.
Сообщение Традиции, связанные с супницей. Зачем они нужны появились сначала на Ёк-макарЁк.
Источник: emakar.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]