Жареный кальмар с чесноком в греческом стиле
13.12.2020 18 171 0 +611 tomos123

Жареный кальмар с чесноком в греческом стиле

---
+611
В закладки
Приготовление вкусного ужина - это совсем не обязательно часовая возня у плиты с долгой подготовкой ингредиентов. Хороший ужин можно приготовить и за 20 минут. Главное - выбрать правильный ингредиент и подходящий рецепт. Вот, например, кальмар. Готовится очень быстро, особенно если купить уже почищенный ;) И для отличного вкуса ему не надо много дополнительных компонентов - чеснок, лимон, хорошее оливковое масло - и жизнь прекрасна :)

Ингредиенты на 4 порции:

Основа



  • очищенный кальмар — 800 грамм



  • чеснок — 3-4 зубчик



  • лимон — 1 шт.



  • растительное масло — 30 мл.



  • оливковое масло — 40 мл.



  • небольшой пучок петрушки



  • соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Сегодня снова делюсь видеорецептом. Процесс дублирую текстом после видео :)

Мелко рубим чеснок и зелень. Кальмар нарезаем кольцами. С лимона натираем цедру и выдавливаем 3 ст.л. сока.

В сковороде на сильном огне разогреваем растительное масло. В пару заходов быстро обжариваем кальмар до румяной корочки. Снимаем со сковороды.

Протираем сковороду, добавляем оливковое масло и чеснок, жарим 20 секунд. Добавляем кальмар, петрушку, лимонный сок и цедру, солим по вкусу. Прогреваем, помешивая, полминуты и снимаем с огня.

Подаем с пшеничным хлебом, которым можно вымакивать соки из тарелки. Или с отварным рисом.

Жареный кальмар с чесноком в греческом стиле масло, кальмар, чеснок, цедру, быстро, оливковое, можно, выдавливаем, заходов, растительное, разогреваем, сильном, сковороде, сокаВ, Приготовление, румяной, натираем, лимона, кольцами, нарезаем

Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]