Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой
10.09.2020 3 456 0 +125 tomos123

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой

---
+125
В закладки
Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Сегодня делюсь рецептом "ночного" или "хрущевского" теста. Для пирожков идеальное, мягкое, нежное, со сливочным вкусом. Готовится не сложно и заранее. А начинку буду использовать, как моя бабушка! Смотрите и готовьте на здоровье!

Тесто можно замесить и в чаше миксера. Но я люблю заводить руками, что бы чувствовать мягкость и бархатистость теста. Для начала активируем дрожжи, в муку добавим теплое молоко, сахар и дрожжи.

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Рецепт:

  • тесто:
  • мука 430 гр,
  • дрожжи прессованные 20 гр,
  • молоко (теплое) 220 мл,
  • сахар 2 ст.лож,
  • соль 1/2 ч.лож,
  • сливочное масло (мягкое) 100 гр,
  • растительное масло 100 гр,
начинка:

  • лук 2-3 шт,
  • куриные сердечки 300 гр,
  • куриная печенка 300 гр,
  • растительное масло для жарки,
  • соль, черный перец по вкусу.
Дрожжи заработали (быстрая опара получилась), теперь вводим соль, и два вида масла. Хорошо несколько минут вымешиваем и убираем тесто в холодильник. По времени часа на четыре (минимум), а лучше на ночь. Планируйте вкусную выпечку с вечера, результат с такого теста просто волшебный!

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Для начинки обжариваем лук (порезанный кубиком) до золотистости и куриные сердечки с печенкой (во время приготовления не забудьте посолить). Готовые потрошки прямо со сковороды отправляем в мясорубку.

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Соединяем жареный лук с полученным фаршем, добавим порубленную зелень, соль, черный перец. Перемешиваем и даем остыть.

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Тесто достаем из холодильника за час до разделывания. Готовое тесто делим на двадцать частей, округляем и пусть полежат минут 10 под пленкой. После чего формируем обычные пирожки, начинки не жалейте, очень вкусная!

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Духовку разогреваем на 200 градусов (при этой же температуре и будем выпекать), смажем желтком. И выпекаем минут 10-12, ориентируйтесь на свою духовку.

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

Без преувеличения, самое вкусное тесто для пирожков в духовке! Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой масло, теста, тесто, минут, добавим, приготовления, перец, начинки, пирожков, гррастительное, мягкое, черный, теплое, сердечки, полученным, фаршем, Сегодня, порубленную, зелень, мясорубкуСоединяем

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]