Помидоры в кляре
03.09.2020 4 502 0 +87 tomos123

Помидоры в кляре

---
+87
В закладки
Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Если вы любите экспериментировать на кухне, попробуйте помидоры в кляре, рецепт которых я вам сегодня расскажу. Блюдо очень простое в приготовлении. Необходимо лишь порезать кольцами очищенные от кожуры овощи, окунуть их в кляр и обжарить до готовности на сковороде. В результате получается вкусная и оригинальная закуска, которую можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря пикантному сырному кляру овощи получаются сочными и ароматными. Для рецепта выбирайте спелые, но твердые помидоры с плотной кожурой. Обжаренные в кляре помидоры станут отличной закуской к шашлыку или запеченной в духовке курице.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Ингредиенты:

  • свежие помидоры - 2 шт.;
  • сметана жирностью 15-20% - 2 ст. л.;
  • куриное яйцо - 1 шт.;
  • твердый сыр - 100 г;
  • соль - по вкусу;
  • черный молотый перец - 0,25 ч. л.;
  • молотая паприка - 0,25 ч. л.;
  • сухой чеснок - 0,25 ч. л.;
  • растительное масло - 50 мл;
  • свежий укроп - 2-3 веточки для украшения.
Как приготовить помидоры в кляре:

В глубокой посуде соединим куриное яйцо, сметану и соль. С помощью венчика взобьем смесь до однородной консистенции.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Твердый сыр измельчим на крупной терке, добавим в кляр.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Снова перемешаем кляр до однородности.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Свежие помидоры помоем. Сделаем на каждом плоде крестообразный надрез. Опустим овощи в кипяток на 1 минуту. Затем очистим помидоры от кожуры.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Порежем помидоры кружочками толщиной 5 мм.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Каждый кружочек помидора посыплем смесью из черного молотого перца, паприки и сухого чеснока.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Опустим кружочек помидора в сырный кляр, чтобы он полностью им покрылся.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Выложим помидоры в кляре на сковороду с разогретым растительным маслом.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Обжарим кружочки овощей на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Готовые помидоры в кляре (рецепты с фото прилагаются) выложим на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло. Будем подавать помидоры в кляре теплыми, украсив свежей зеленью.

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Помидоры в кляре помидоры, кляре, овощи, чтобы, кружочек, масло, помидора, посыплем, ммКаждый, толщиной, плоде, кружочками, кожурыПорежем, очистим, Затем, минуту, кипяток, Опустим, надрез, крестообразный
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]