Рыба каранкс: интересные факты и фото
01.09.2020 6 204 0 +166 Dmitry

Рыба каранкс: интересные факты и фото

---
+166
В закладки
Рыба каранкс: интересные факты и фото каранкс, каранкса, гигантского, могут, ставридовых, поскольку, представители, достигает, рыбалки, представитель, можно, морских, рыбаки, является, российских, преимущественно, Длина, приплюснуто, размерами, сливками

Каранкс — рыба из отряда окунеобразных. Она относится к семейству ставридовых, поскольку внешне несколько напоминает этих рыб. Гигантский каранкс, бриллиантовый каранкс — все это названия одного вида.

Рыбаки Гавайских островов именуют каранкса символом силы. А все потому, что выловленную на удочку рыбу не так-то просто удержать, поскольку она с завидным упорством и силой бьется из стороны в сторону. А из-за ее веса и длины сделать это еще сложнее.

Рыба каранкс: интересные факты и фото каранкс, каранкса, гигантского, могут, ставридовых, поскольку, представители, достигает, рыбалки, представитель, можно, морских, рыбаки, является, российских, преимущественно, Длина, приплюснуто, размерами, сливками

Как выглядит гигантский каранкс?

Поймать гигантского каранкса, впрочем, как и всех представителей ставридовых, можно в водах Красного моря. Кроме того, любители экзотической рыбалки могут выловить ее у берегов Таиланда, Филиппин и Малайзии, Гавайских островов и Африки. То, что пойман именно гигантский каранкс, можно понять по ряду его особенностей:

  • длина рыбьей тушки, от головы до кончика хвоста, составляет 170 см;
  • вес достигает 62 кг, как у взрослого человека;
  • голова рыбы большая, а туловище несколько приплюснуто с боков;
  • расцветка тела зависит от половой принадлежности: у самцов оно темное, практически черное, а у самок – серебристое;
  • чешуя на теле рыбы мелкая и тонкая;
  • хвост немного заострен.

    Рыба каранкс: интересные факты и фото каранкс, каранкса, гигантского, могут, ставридовых, поскольку, представители, достигает, рыбалки, представитель, можно, морских, рыбаки, является, российских, преимущественно, Длина, приплюснуто, размерами, сливками

  • Виды каранксов

    Рыба каранкс бывает нескольких видов:

    1. Золотистый каранкс. Этот представитель наделен средними размерами тела — 40 см, вес достигает 2-2,5 кг. Цвет тела — золотистый.
    2. Большой каранкс. Длина тела от головы до хвоста достигает 1 м, вес — до 20 кг. Обитают рыбы вблизи берегов, преимущественно по одиночке.
    3. Сенегальский каранкс. Этот представитель является самым маленьким видом рыб. Длина тела не превышает 35 см. Тело сильно приплюснуто с боков, голова имеет заостренные очертания. По одиночке рыбы передвигаются крайне редко, поскольку это стайные виды.
    Гигантский каранкс в естественных условиях

    Каранксы — это мелководные рыбы, которые осуществляют свою жизнедеятельность на глубине не более 100 м. Большие их скопления наблюдаются возле рифов, в морских заливах и в лагунах.

    Незрелые особи рыб передвигаются преимущественно стайками, в составе которых они набираются необходимых для жизни навыков. В основном речь идет об охоте, ведь в составе стаи шансы на ловлю добычи в разы увеличиваются. Однако когда добыча окружена, каждый каранкс становится сам за себя, поэтому «урвать кусок» удается лишь самым крупным и более опытным представителям вида. Охота у этих рыб происходит рано утром, когда их представители наиболее подвижны и активны.

    Как только каранксы достигают взрослости, их стайки распадаются и каждая рыба обитает в дальнейшем обособленно.

    Эти представители ставридовых хищники и питаются другими морскими обитателями. Целью их нападения становятся мелкие рыбешки, головоногие моллюски и некоторые виды ракообразных.

    Каранксы способны мигрировать в определенные сезоны. Их перемещение осуществляется на 30 км южнее постоянного места их обитания, а молодые представители могут преодолевать расстояния в 70 км.

    Рыба каранкс: интересные факты и фото каранкс, каранкса, гигантского, могут, ставридовых, поскольку, представители, достигает, рыбалки, представитель, можно, морских, рыбаки, является, российских, преимущественно, Длина, приплюснуто, размерами, сливками

    Добыча каранкса

    Вылов рыбы бриллиантового каранкса идет в промышленных масштабах. Ежегодно рыбная охота приносит от 4 до 10 тонн улова. Но такие показатели вовсе не угрожают численности этих морских представителей, по крайней мере на данном этапе.

    На морских курортах существуют выездные рыбалки для туристов, которые проходят в открытом море. Там происходит ловля гигантских каранксов, иногда даже в соревновательной форме — на добычу самой крупной рыбы.

    Пойманную рыбу туристы могут отнести в ресторан курорта, где ему ее приготовят, используя различные рецепты.

    Рыба каранкс: интересные факты и фото каранкс, каранкса, гигантского, могут, ставридовых, поскольку, представители, достигает, рыбалки, представитель, можно, морских, рыбаки, является, российских, преимущественно, Длина, приплюснуто, размерами, сливками

    Рыбалка на гигантского каранкса

    Отдыхая в жарких странах Красного моря, заядлые рыбаки просто не могут пропустить такой вид развлечения, как рыбалка. Ловля гигантского каранкса — это не тихое и спокойное мероприятие, а настоящий экстрим и проверка своих сил.

    Поскольку такая рыба имеет огромный вес и длину, то и ее ловля осуществляется не при помощи обычной удочки. Техника, которую применяют для рыбалки, называется троллинг или кастинг.

    Приманка, на которую в основном заманивают рыбу, называется поппер. Одним из слагательных успешной ловли является правильный заброс приманки. Каранкс моментально реагирует на звук от удара поппера о поверхность воды и незамедлительно стремится к его источнику.

    Разумеется, для новичков перед выездом на рыбалку будет проведен подробный инструктаж, где опытные рыбаки расскажут обо всех тонкостях охоты на такую рыбу.

    С ловлей гигантского каранкса под силу справиться только мужчинам. Поскольку эта деятельность требует немалой физической силы, а также ловкости. Ведь такой представитель ставридовых, попавшись на приманку, начинает с недюжей силой вертеться и изгибаться. От таких действий рыбака может выкинуть за борт, поэтому необходимо умение достойно противостоять попыткам каранкса вырваться.

    Зачастую рыбаки, поймавшие добычу, делают фото с рыбой каранкса и отпускают ее обратно.

    Блюда из каранкса

    Самым популярным рецептом из рыбы каранкса является «Жюльен». Отведать такое блюдо можно в ресторанах жарких курортных стран, где эту рыбу вылавливают и профессионально готовят. Примерами таких курортов являются Таиланд, Гаваи, Египет.

    Можно приготовить «Жюльен из каранкса с креветками» в условиях домашней кухни, причем с легкостью, поскольку рецепт прост. Главное — отыскать на российских прилавках рыбную тушку.

    Для блюда понадобится:

  • рыба каранкс — 300 г;
  • креветки — 300 г;
  • сливки — 50 мл;
  • сыр — 100 г;
  • петрушка — 1 пучок.
  • Приготовление

    Каранкаса нарезают на кусочки. Креветки, в уже вареном виде, выкладывают на дно кокотницы. Поливают их сливками, а сверху укладывают нарезанную рыбу. Снова поливают все сливками. Солят и перчат. Сверху посыпают натертым сыром и отправляют кокотницу в духовку. Готовят 15 минут при 200⁰С. Готовый жюльен подают с посыпанной сверху петрушкой.

    Рыба каранкс: интересные факты и фото каранкс, каранкса, гигантского, могут, ставридовых, поскольку, представители, достигает, рыбалки, представитель, можно, морских, рыбаки, является, российских, преимущественно, Длина, приплюснуто, размерами, сливками

    Каранкс стал излюбленной рыбой российских жителей. Ее филе жарят, запекают, коптят. Мясо нежное и очень вкусное.

    Привлекательная на вид, впечатляющая своими размерами рыба семейства Ставридовых — это настоящая проверка мужчин на физическую силу и ловкость. Поэтому, отдыхая в Таиланде, Гаваях или Африке, стоит побывать на экзотической рыбалке, которая проходит в виде соревнований. И какого бы размера ни была поймана рыба каранкс — она станет настоящим трофеем.
    уникальные шаблоны и модули для dle
    Комментарии (0)
    Добавить комментарий
    Прокомментировать
    [related-news]
    {related-news}
    [/related-news]