Вкус казуара
---
Читая очерки и просматривая видео путешественников в Новую Гвинею, как правило, мы натыкаемся на очень скупые факты о кухне обитателей острова. Папуасы едят гусениц, перерабатывают муку саговой пальмы и, по большим праздникам - свинина. Об этом можно прочитать на просторах информационной магистали и в книжках. Тем не менее, рацион племенных вождей и их подданых этим не ограничен. Более того, осмелюсь утверждать, что гусеницу далеко не каждый есть станет, продукты из саго очень специфические на вкус, а поросёночка жалко.
При этом, над головой устремяется вверх тропический лес в котором растёт буквально всё - папайя, ананасы, бананы двадцати сортов, дикий батат, касава и, конечно, бегает живность. Самым крупным наземным животным, а точнее птицей, в новогвинейский джунглях является казуар. Это необычайно злой и быстрый страус. Лучше с ним не связываться. Если Вы увидели казуара в лесу - испаритесь, притворитесь деревом или камнем. Он способен на убийство. Его мясо - не просто съедобно, а настоящее лакомство.
Фейсбук: https://www.facebook.com/nikolaj.nakropin
Взято: pipokipp.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]