Самые популярные блюда кубинской кухни

Считается, что на Кубе лучшая кухня Карибского бассейна, все необычайно вкусно и ароматно.

Фритта — Кубинский гамбургер



Котлета приготовлена из говядины, смешанной с чоризо, сверху посыпана картофельной соломкой и все это — в булочке.

Кубинская кукуруза



Сначала обжарена, потом посыпана сыром котика, перцем чили и обрызгана лимонным соком.

Кубинский вариант испанской паэльи



Состав: ветчина, курица, моллюски, сорило, креветки и лобстер.

Чуррос — сладкая хрустящая уличная еда



Крокетос



Жареный сыр с кусочками ветчины.

Ропа вьеха- рубленая говядина, тушеная в томатном соусе, с рисом



Плантаны Мадурос



Карамелизированные плантаны (особый под

Бананов).

Кубинская яичница



Хуэвос хабанерос, приготовленная с соусом из помидоров, чеснока, перца и лука.

Свиные шкварки — чичаронес



Рис и чёрные бобы



Повседневное блюдо.

Жареные плантаны — тостонес



Популярный гарнир.

Вака фритта



Жареная говядина, предварительно маринованная в лайме, чесноке и соли.

Флан



Сладкий пирог, похож на желе в глазури.

Кубинское тамале



Свинина с кукурузой.

Лехон осадо



Жареная свинина с соусом мохо.

Сэндвич «Медианоче»



В нем нет майонеза, только ветчина, свинина, сыр, маринованные огурцы.

Мясной рулет «Пульпета»



Готовят не в духовке, а на сковороде.

Жареные ребрышки — костиллитас



Имеют пикантный вкус из-за необычного соуса из кислого апельсинового сока, сока лайма, орегано, чеснока, оливкового масла.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle