Быстрые малосольные огурцы «сухим» способом

Можно приготовить прямо перед обедом или ужином, ведь на всё уйдёт не больше 45 минут. Огурцы по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и ароматными благодаря лимону, тимьяну и мяте.

Ингредиенты

• Душистый перец горошком - 3 штуки
• Соль - 1½ ст. ложки
• Сахар - ½ ч. ложки
• Лимон - 1 штука
• Укроп - 3–4 веточки
• Тархун - 1 веточка
• Мята - 2 веточки
• Листья дуба - 2 штуки
• Огурцы - 750 г

Приготовление

1. 
   
   Перец растолките в ступке и перемешайте с солью, сахаром и мелко натёртой лимонной цедрой.
   
   
2. 
   
   Укроп нарубите вместе с тархуном, мятой и дубовыми листьями.
   
   
3. 
   
   Огурцы немного обрежьте с обеих сторон и перемешайте сначала со специями, а после — с зеленью.
   
   
4. 
   
   Полейте выжатым из лимона соком, ещё раз перемешайте и оставьте в холодильнике на полчаса.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle