Картофельные крокеты с брюссельской капустой
17.06.2020 5 683 0 +203 tomos123

Картофельные крокеты с брюссельской капустой

---
+203
В закладки
Как приготовить отличную закуску? Очень просто! Берите на заметку этот потрясающий рецепт приготовления картофельных крокетов с брюссельской капустой.

Картофельные крокеты с брюссельской капустой солим, выкладываем, минут, картофель, немного, приготовления, масло, брюссельскую, сливочное, шарики, картофеля, чтобы, перчим, формируем, желанию, тарелку, перемешиваемНасыпаем, приготовить, вкусу, капусту

Время подготовки

Время приготовления

Порции

15-20 минут

10-15 минут

4-5 порций

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Морская соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Брюссельская капуста Готовая - 500 г
  • Мука пшеничная - 50 г
  • Масло оливковое - для жарки
  • Масло сливочное - 40 г
Способ приготовления

  1. Для начала выкладываем очищенный картофель в кастрюлю с подсоленной водой и варим 12-15 минут до мягкости.
  2. Тем временем, мелко нарезаем брюссельскую капусту.
  3. Сливаем лишнюю воду с готового картофеля, расталкиваем его в пюре и ставим немного на огонь, чтобы просушить.
  4. Далее снимаем с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем.
  5. Хотя картофель еще теплый, выкладываем в него измельченную брюссельскую капусту, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
  6. Насыпаем муку на тарелку, по желанию так же солим и перчим ее.
  7. Из картофеля формируем шарики 10-12 штук и обваливаем их в муке.
  8. В сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем туда наши картофельные шарики, немного их прижимая.
  9. Обжариваем около 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
  10. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира и солим по вкусу.
Как и с чем подавать

Подаем к столу сразу же после приготовления, в горячем виде. Можно со сметаной или любым соусом по Вашему вкусу.

Приятного аппетита!Картофельные крокеты с брюссельской капустой солим, выкладываем, минут, картофель, немного, приготовления, масло, брюссельскую, сливочное, шарики, картофеля, чтобы, перчим, формируем, желанию, тарелку, перемешиваемНасыпаем, приготовить, вкусу, капусту

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]