Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы
31.05.2020 4 757 0 +132 tomos123

Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы

---
+132
В закладки
Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

Творог – очень полезный и вкусный продукт. Творог употребляют в пищу в натуральном виде, а также готовят из него много разных блюд. Безусловно, творог – это один из наиболее употребляемых в пищу продуктов. Предлагаем вам рецепт приготовления домашнего творога.

Ингредиенты

Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

  • молоко – 3 литра
  • кефир или простокваша – 300 грамм
  • (550-600 грамм творога из данного количества ингредиентов)
Пошаговый рецепт приготовления: Домашний творог



  • Шаг 1

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    В 3 литра нагретого до 35 градусов Цельсия молока добавляем 300 граммов кефира или простокваши, хорошо перемешиваем. Для того чтобы творог получился более жирный можно заменить часть кефира сметаной.



  • Шаг 2

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    Накрываем кастрюлю чистой тканью и ставим в тёплое место до образования плотного сгустка. Процесс этот может занять до 24 часов.



  • Шаг 3

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    Образовавшийся сгусток нарезаем острым ножом на квадраты, стараясь не повредить его.



  • Шаг 4

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    Ставим кастрюлю в большую ёмкость с горячей водой и варим на маленьком огне на водяной бане, следя за тем, чтобы вода не кипела.



  • Шаг 5

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    Когда творог отделился от стенок кастрюли, и выделилась сыворотка - творог готов. Дальнейшая варка повредит творогу, он станет жёстким и резинистым.



  • Шаг 6

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    Процеживаем творог через дуршлаг, застеленный двумя слоями марли. Края марли закрываем над творогом, кладём небольшой гнет и ставим в прохладное место до полного остывания творога до комнатной температуры.



  • Шаг 7

    Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

    Перекладываем творог в мисочку. Творог готов к употреблению. Можно подать творог к завтраку или ужину со сметаной, вареньем или свежими овощами. Из творога можно приготовить запеканки, творожные пончики, сырники, сырковую массу с изюмом, творожные кремы, творожные торты, вареники, ватрушки, можно перечислять до бесконечности. (550-600 грамм творога из данного количества ингредиентов)

Финальное фото - Домашний творог

Домашний творог – хороший рецепт от Бабушки Эммы творог, творога, Творог, можно, место, марли, Домашний, количества, данного, грамм, кастрюлю, ставим, приготовления, рецепт, готов, чтобы, варим, ёмкость, через, 6Процеживаем

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle
творог
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]

Забыли пароль? Регистрация