Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром
23.05.2020 6 143 0 +199 tomos123

Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром

---
+199
В закладки
Вегетарианский жюльен в духовке придется очень кстати в самое ближайшее время. Нежная текстура этих доступных продуктов создает действительно неповторимое блюдо с тонким вкусом и изумительным внешним видом. А с его приготовлением справится даже ребенок.

Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

Раздобудь маленькие порционные горшочки, немного сыра и приготовь вместе с нами вкусное овощное лакомство для всей семьи.

ЖЮЛЬЕН В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 средних баклажана
  • 1 молодой кабачок
  • лук
  • 300–400 мл сливок 10%
  • 100 г твердого сыра
  • 1 пуч. петрушки
  • 2 вет. укропа
  • базилик (сушеный) по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Почисти баклажаны и кабачок. Нарежь их мелкой соломкой.

    Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

  2. Лук нарежь кубиками и обжарь на подсолнечном масле до золотистого цвета.

    Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

  3. Добавь к луку овощи и готовь 15 минут, помешивая. Посоли и поперчи массу. Влей к ней сливки, убавь огонь и готовь до загустения. После этого добавь базилик.

    Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

  4. Разложи будущий жюльен по кокотницам (горшочкам). Оставь сверху немного места.

    Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

  5. Тем временем в блендере измельчи сыр и зелень.

    Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

  6. Посыпь горшочки с жюльеном сырной массой и запекай в духовке до образования аппетитной сырной корочки. Блюдо готово!

    Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

Если хочешь немного поэкспериментировать, используй жирную сметану вместо сливок. А еще не чисти баклажаны от кожуры. Таким образом можно добиться изменения вкуса овощного жюльена, и он будет немного похож на грибной. Также это скажется на консистенции блюда.

Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

Энергетическая ценность блюда очень низкая: всего каких-то 90 ккал на 100 г продукта. Ну еще бы, ведь тут сплошные овощи и совсем немного сыра и сливок. Ты можешь использовать этот жюльен как самостоятельное блюдо или подавать его на стол в качестве гарнира. Приятного аппетита.

Жюльен в духовке с баклажанами, кабачком и сыром немного, сливок, сырной, готовь, очень, горшочки, блюдо, аппетитной, корочки, Блюдо, готовоЕсли, духовке, хочешь, поэкспериментировать, используй, жирную, сметану, вместо, чисти, образования

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]