
Неожиданный гарнир из картошки
---

ВЕЧНАЯ ДИЛЛЕМА: что приготовить на гарнир. Чаще всего мы готовим макароны, гречку, рис и картошку. Думаем, так у большинства.
Но сегодняшний рецепт что-то среднее между картошкой и макаронами. Очень простой вкус, прекрасно сочетается с любым мясом, рыбой или овощами.
Итак, смешиваем 500 гр отварного картофеля, по чайной ложке соли и паприки, немного чеснока и зелени и 250 гр муки. Последней может уйти чуть больше или меньше, тесто должно получиться довольно упругим.
Далее можно накрутить тонкие колбаски и нарезать на маленькие брусочки, но мы просто раскатали тесто и нарезали на квадратики.
Кидаем картофельные штучки в кипящую солёную воду и варим 7-10 минут.
Будем рады, если воспользуетесь нашим рецептом для разнообразия. Ну и, возвращаясь в начало поста, какой гарнир вы готовите чаще всего?

Толчем 500 гр вареного картофеля

Солим

Добавляем паприку

Добавляем чеснок, 2-3 зубчика

Добавляем зелень

Добавляем муку, примерно 250 гр

Перемешиваем

Вымешиваем тесто

Раскатываем тесто

Нарезаем на квадратики

Отправляем наш гарнир в закипевшую подсоленную воду

Варим 7-10 минут


Отлично подходит к мясу, рыбе, овощам

При подаче посыпаем зеленью
Надеемся, вам было интересно!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]