Итальянское домашнее сахарное печенье. Замечательная выпечка к чаю!

• 250 г пшеничной муки;
• 100 г сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 3-4 столовой ложки теплой воды;
• 2-3 чайной ложки корицы;
• 10 г разрыхлителя для теста;
• щепотка соли.

1. В размягченное сливочное масло, добавить теплую воду.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Вымесить тесто и отставить его на 10 минут.
4. Сахар смешать с корицей
5. Из теста сформировать полоски 10 см длиной и 1 см шириной и обвалять полоски в сахаре с корицей и соединить концы полосок.
6. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Источник: zakustom.com