Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Многие дачники интересуются семенами лучших сортов болгарского перца для открытого грунта – урожайные и самоопыляемые сорта нужны разные для каждого региона. Сегодня в продаже легко можно найти множество вариантов, которые отличаются по размерам, расцветке и даже срокам созревания.



На что обратить внимание

Решив вырастить на открытой грядке сладкий перец, нужно сначала сделать выбор – какой именно сажать. А для этого необходимо обратить внимание на сортовые особенности:

• величина. Мелкие плоды удобно мариновать или фаршировать. Крупные отлично подойдут для свежих салатов или жарки;
  
  
  
  
• запах и вкус. Хотя болгарский перец традиционно и называется сладким, сорта могут отличаться по количеству сахара. Иметь нейтральный вкус или даже кислить;
• наружность. Плоды имеют разную форму – бочковидную, вытянутую, конусообразную, круглую, сплющенную;
  
  
  
  
• окраска. Палитра сортовых цветов вовсе не ограничивается желтым, зеленым и красным. Можно встретить огромное количество расцветок, включая белый и черный;
• толщина корки. Чем она толще, тем больше у плода мякоти. Толстостенные перчики подходят для консервации, а тонкокорые удобно фаршировать.
  
  
  
  

Определившись с характеристиками, будет проще выбрать сорт для посадки.

Перчики для открытого грунта в средней полосе РФ

В средней полосе России лето обычно прохладное. Потому в этом регионе выбирают обычно ультраскороспелые и ранние сорта. Далее перечислено описание самых подходящих сортов.

Арап

Низкорослый сорт – высота куста не превышает 60 сантиметров. Ранний, созревает полностью за 110 дней. Плоды имеют форму конуса и насыщенный фиолетовый цвет, который в процессе созревания меняется на красный. Может похвастаться иммунитетом против паразитов и болезней. Вкус сладкий, а мякоть сочная.



Вес одного плода – 90-110 грамм. С одного взрослого куста можно собрать до пяти плодов.

Аннушка

Раннеспелый и среднерослый перчик. Плоды похожи на призму. Окрас имеет темно-зеленый, который затем переходит в красный. На одном кусте может сформироваться до четырнадцати перцев одновременно. Толстостенный.



Вес одного плода в среднем 110 грамм. С одного «квадрата» можно легко собрать до семи килограмм перцев.

Антиквар

Среднерослый сорт, высота куста может достигать 120 сантиметров. Созревшие перчики имеют призмовидную форму и ярко-красную расцветку. Корка тонкая, гладкая с эффектом глянца.

Средний вес одного плода – 250 грамм. Урожайность хорошая – с одного квадратного метра можно получить до десяти килограмм перцев.



Асти

Сладкий сорт. Выращивать можно как в открытой земле, так и в теплице. Взрослый куст достигает высоты до 75 сантиметров. Созревает полностью за сто дней, потому его можно отнести к ультраскороспелым сортам. Стенки толстые. Окрас сорта желтый или бледно-зеленый. Самый востребованный сорт топа для средней полосы.



Вес одного плода – 250-270 грамм. С одного «квадрата» грунта может принести до десяти килограмм урожая.

Перчики для открытого грунта в Подмосковье

Подмосковье славится своим переменчивым климатом. И температурные скачки для данного региона – вполне обычное дело. Потому подбирать семена болгарского перца для открытого грунта нужно тщательно, а лучшие урожайные и самоопыляемые сорта перечислены далее.

Буратино

Раннеспелый гибрид – созревает приблизительно за девяносто дней. Куст в высоту доходит до метра. Плоды крупные, имеют вытянутую форму и достигают примерно семнадцати сантиметров в длину. Созревший плод приобретает темно-красную окраску. Преимущественно плоды применяются для консервации. Часто занимает лидирующие места в соответствующих рейтингах, потому что отлично переносит транспортировку даже на большие расстояния.



Средний вес одного перчика – 100-120 граммов, а с одного квадратного метра собирают не меньше семи килограмм урожая.

Чардаш

Сорт, относящийся к среднерослым – в высоту он достигает не больше 70 сантиметров. Имеет одну примечательную особенность – плоды располагаются на кусте пучками. На одном 13-17 перчиков длиной примерно 13-16 сантиметров. Перцы конусообразной формы. Зрелые плоды имеют оранжево-алую расцветку. Огородники Подмосковья применяют его в равной степени как для салатов, так и для консервации.



Один плод весит 170-220 граммов, а с одного квадратного метра несложно собрать до десяти килограмм урожая.

Корнет

Плоды поспевают уже к 110-му дню. А собирать их можно через месяц. Перцы данного сорта сразу бросаются в глаза, выделяясь среди остальных своих «собратьев», ведь имеют форму призмы и темно-коричневый окрас.



Средний вес одного перчика – 220 грамм. С одного «квадрата» грунта несложно собрать около десяти килограмм овоща.

Оранжевое чудо

Кусты довольно высокие – вполне могут вырасти до одного метра. Но отзывы огородников утверждают, что выглядят они вполне компактно и, можно сказать, даже эстетично. Особенно это становится заметно в тот период, когда начинают созревать плоды – оранжевая окраска перчиков на фоне зеленых листиков радует глаз. Созревшие плоды принимают форму кубика. Этот сорт популярен для консервирования.



Средний вес одного перца – 250 грамм. А на одном квадрате можно собрать около четырнадцати килограмм урожая.

Перчики для открытого грунта в Сибири

Прежде всего, стоит заметить, что вырастить сладкий перец в условиях Сибири довольно трудно. И сложности эти продиктованы условиями сурового сибирского климата. Для выращивания перцев лучше всего подойдет теплица. Но если все же был выбран открытый грунт, рекомендуется укрывать кусты.

Сибирский князь

Его выращивают и в открытом, и в закрытом грунте. Взрослый куст имеет множество веточек. Плоды имеют форму красивого конуса. Сорт обладает приятным вкусом и ароматом. В самом начале созревания плоды становятся желто-зелеными, а уже под конец – краснеют. Все перчики созревают единовременно.



Весят перцы немного – до 150 грамм один. Потому и урожая с одного квадратного метра участка можно получить не так уж и много – до четырех кило.

Фламенко F1

Этот сорт может похвастаться отличной урожайностью. Перцы в форме правильных кубиков с толщиной стенок примерно в сантиметр. Отличаются сочностью и сладким вкусом. Кусты низкорослые – до 50 сантиметров.



Весят плоды 160-180 граммов один. Набрать можно с одного квадратного метра грунта 8-13 килограмм овощей.

Сибирский валенок F1

Взрослые кусты у этого сорта низкорослые – в среднем около 60 сантиметров. Но плоды толстокорые – до сантиметра, хотя и небольшие по размеру. Особенность этого сорта в том, что он может принести достойный урожай, даже если ему будет недостаточно воды, света и тепла. Даже в заморозки он хорошо плодоносит, что идеально для Сибири.



Вес одного достигает 180 грамм. С одного куста можно собрать до двух кило перчиков.

Сибирский формат

Это среднеспелый гибрид, который был выведен в Сибири, и специально для этого региона. Созревшие плоды принимают кубическую форму и содержат внутри очень много семян. С одного куста можно собрать до пятнадцати перцев.

Если агротехника соблюдается от и до, средний вес плода может достичь 400 граммов. Потому урожая можно собрать около трех килограмм. Но это только с одного куста!



Как выращивать сладкий перец в открытой почве

Самый успешный и потому популярный способ выращивания перцев в открытой земле – через рассаду. Ее можно приобрести, а можно вырастить собственными силами.

Рекомендации по уходу за собственной рассадой

Стандартно рассада выращивается на подоконнике в доме или в парнике, где есть отопление.

Рассаду, как правило, выращивают на подоконниках или в отапливаемых парниках. Для получения хорошей и крепкой рассады овощеводу следует придерживаться таких рекомендаций:

1. Для посева семян лучший период – рубеж февраля и марта.
   
   
   
   
2. На грядку рассаду нужно пересаживать по истечении трех месяцев.
3. Это растение плохо переносит пересадку, потому имеет смысл пользоваться торфяными стаканчиками.
4. Грунт для рассады должен быть питательным и легким.
   
   
   
   
5. Полезно добавлять в открытую землю золу или песок.
6. Стабильная температура для жизнеспособной рассады равняется +25 градусов.
7. Поливать рассаду нужно часто, но понемногу. Вода должна быть комнатной и отстоянной.
   
   
   
   
8. Если погода пасмурная, нужно устроить дополнительное освещение.
9. Незадолго до высадки в грунт, рассаду нужно вынести на воздух. Но температура на улице должна быть не меньше +13.
   
   
   
   

Именно от качества получившейся рассады и зависит вся последующая жизнеспособность перцев.

Как ухаживать за перцами после пересадки

Высаживают растение в мае. Действия по уходу в открытом грунте рекомендуются следующие:

• землю вокруг кустов рекомендуется рыхлить после каждого полива, чтобы обеспечить доступ воды и воздуха. Но делать важно очень аккуратно, чтобы не повредить корни;
  
  
  
  
• удобрять рекомендуется попеременно минералами и органикой;
• кусты нужно обрезать при излишней густоте – это сможет повысить урожайность;
  
  
  
  
• поливать достаточно с периодичностью раз в неделю. Вода должна быть только комнатной температуры. Корни находятся близко к верхним слоям грунта, так что будет достаточно поверхностного полива;
• кусты ростом 75 сантиметров и выше нуждаются в подвязке.
  
  
  
  

Заключение

Только четкое соблюдение правил агротехники позволит вырастить прекрасный урожай. Испробовав лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта в своем регионе, самоопыляемые и самые урожайные семена будет уже несложно выбрать. Просто нужно остановиться на том, что больше понравилось.

Автор: Vladimir

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle