Яичница из страусиного яйца.
31.10.2016 544 0 0 kirill-moiseev

Яичница из страусиного яйца.

---
0
В закладки
Спустя 2 месяца после поездки на агроферму "Брянский страус", расположенной в 5 км от соседнего с Клинцами райцентра Унеча сделал яичницу из страусиного яйца (да, пост в этот раз не о путешествиях, а немного о кулинарии).
Вот ингредиенты: яйцо страуса 1 шт., чёрная костромская соль по вкусу, зелень.
У яйца очень прочная скорлупа, отчего и понадобилась дрель. Приготовленное блюдо очень похоже на куриную яичницу , но с особенностями - белок более плотный и тягучий, а желток -маслянистый, нежнее и приятнее, чем куриное яйцо. Все содержимое в кожаном плотном мешочке.
Увы, одно страусиное яйцо стоит 600 рублей из этой агрофермы, для России - точно деликатес.
14915601_10208872020776679_5532339362868499508_n.jpgуникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Как правильно приготовить яйцо-пашот?
Это было первый пашот в моей жизни и приготовила я его в любимой кулинарной студии Clever. Страхи перед приготовлением яйца пашот ушли, ведь учила меня лично Лена
Змея и яйцо
Змея и яйцо
Змея и яйцо
26.09.18 ---
Вопрос: сколько эта змейка будет переваривать яйцо? Ведь будь она в дикой природа, не стала бы она лёгкой добычей после такой вот трапезы? Ответ: Примерно через
Так в Бангкоке делают яичницу.
Я правда не понял почему в кастрюле. В общем: жарят яйца, кидают ветчину, чоризо помидорки и заливают срирачей (шрирачей). В принципе неплохо.
Яйцо по-шотландски.
Очень вкусно.
Немного о завтраках и яйцах пашот.
Приготовить правильное яйцо пашот - настоящий вызов даже для тех, кто вполне освоился на кухне и не боится сложностей. Яйцо, разбитое прямо в воду, сваренное до
Как нужно правильно варить яйца
Для меня довольно долго было загадкой как нужно варить яйца так, чтобы скорлупа отходила легко от белка, и чтобы степень готовности желтка была разной в зависимости от
Столетние яйца: жуткий деликатес
Свершилось! Я решилась на этот шаг и попробовала столетние яйца. Что это такое Столетнее яйцо - это очень старое блюдо, которое не теряет своей популярности и сейчас.
Прокачай свой дошик: 5 рецептов лапши быстрого приготовления, которые вас удивят
На семь бед — один ответ: бич-пакет! Растворимая лапша продается по всему миру, и все мы привыкли к традиционному способу ее приготовления: залить кипятком, добавить
Яйцо с карри
Яйцо с карри
Яйцо с карри
04.04.18 ---
Ёбаный пиздец
Как я разработал новое азербайджанское блюдо
Все знают, как сварить хороший куриный бульон? Все знают, что для этого необходимо? Во-первых, хорошая курица. Во-вторых, соблюдение элементарных правил, о которых
Золотое яйцо заставит попотеть!
Шведские дизайнеры из компании Studio Bigert & Bergström решили хорошенько удивить мир и создали сауну в виде золотого яйца. Придумали, создали и установили на севере
Уроки истории искусства от одного амбивалентного яйца
Как Гудетама, ленивый яичный желток, стал неудержимо культурным явлением Ах, Гудетама! Ах, человечество! Для всех, кто встал с уже встал с постели после Всенощной
Пасхальные яйца - необычные, забавные, пикантные
Перед праздниками и во время Пасхи в Германии проходят выставки и ярмарки пасхальных яиц. Что можно на них увидеть или купить? Страусиное яйцо со сценой Распятия
Как правильно делать яйцо-пашот
Мы тут с подругой яйцо "жарили"... Может, пригодится кому столь тонкая технология? Сейчас обсуждаем - может, в влогеры податься? Или уже поздняк метаться?
Когда он хочет, у него краснеют...  ноги!
Полетели скорее, а то там все вкусное съедят! Помните чудесный мультфильм «Крылья, ноги и хвосты», где гриф учил страуса летать? Так вот страусу совершенно не нужно
Я раньше принципиально не ел яйца
Не потому что не любил, а просто брезговал: не выношу вида этих, как я был уверен, зародышей - белых сопливых сгустков в разбитом яйце. Гоголь-моголь - кошмар моего
Агроферма с чёрными африканскими страусами в Брянской области.
1) В деревне Коржовка Унечского района Брянской области находится небольшая агроферма "Брянский страус", где с 2000 года разводятся чёрные африканские страусы. Я
А кумовство - лучше казнокрадства?
Дочь депутата гордумы Герасимова, с адским воображением занимается "украшением" Москвы. Её фирма установит пасхальные яйца на 26 площадках города, самое большое яйцо
Искусственное яйцо
Вот совсем не ожидал впервые увидеть это именно в Европе, можно сказать в колыбели самой передовой кулинарии мира, где всегда с особой тщательностью следили за качеством
Внутри невероятной жизни
После 25 лет тюрьмы художник воссоздает свои воспоминания Работы художника аутсайдера Gil Batle. Большинство эпических видений Batle находятся в обрамлении тюремных