Фруктово-ореховый Рождественский кекс
02.01.2020 5 739 0 +212 Cordadi

Фруктово-ореховый Рождественский кекс

---
+212
В закладки
Фруктово-ореховый Рождественский кекс чашки, чтобы, можно, выпечки, небольших, кекса, сухофрукты, орехов, Затем, только, хорошенько, прижимая, ложкой, доброго, пустот, переложить, Вместо, одного, большого, пекла

Всем доброго времени суток! Первым делом хочу вас поздравить со всеми Новогодними и Рождественскими праздниками!! Ну и, конечно же угостить вас вкуснейшей праздничной выпечкой!!! 
Этот кекс не только безумно вкусен, но и полезен! Особенно понравится тем, кто любит выпечку с минимумом теста и много-много орехов и сухофруктов. 
Такой кекс можно испечь заранее, потому что он со временем становится только вкуснее! Обязательно как-нибудь попробуйте!! Угощайтесь!!!

Фруктово-ореховый Рождественский кекс чашки, чтобы, можно, выпечки, небольших, кекса, сухофрукты, орехов, Затем, только, хорошенько, прижимая, ложкой, доброго, пустот, переложить, Вместо, одного, большого, пекла

Ингредиенты:

  • 3/4 чашки муки (объем чашки 240 мл.)
  • 3 яйца 
  • 3/4 чашки коричневого сахара 
  • 1/4 ч.л. соды 
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя 
  • 1/2 ч.л. соли 
  • ваниль по вкусу
  • 2 и 1/2 чашки сухофруктов по вкусу (у меня курага, финики, вяленая клюква, изюм  и немного ананасовых цукат)
  • 3 чашки грецких орехов
Приготовление:
Духовку разогреть до 150 градусов.

Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль. Затем всыпать нарезанные сухофрукты и орехи, перемешать.
Яйца взбить миксером с ванилью добела и увеличения массы вдвое.

Сухие компоненты залить яичной массой и тщательно перемешать, чтобы все сухофрукты были покрыты тонким слоем жидкого теста.

Фруктово-ореховый Рождественский кекс чашки, чтобы, можно, выпечки, небольших, кекса, сухофрукты, орехов, Затем, только, хорошенько, прижимая, ложкой, доброго, пустот, переложить, Вместо, одного, большого, пекла

Прямоугольную форму для выпечки застелить пергаментом, переложить в нее тесто, хорошенько прижимая ложкой, чтобы не было пустот.

Вместо одного большого кекса я пекла 3 небольших, размером 15,5х5,5х4 см.

Фруктово-ореховый Рождественский кекс чашки, чтобы, можно, выпечки, небольших, кекса, сухофрукты, орехов, Затем, только, хорошенько, прижимая, ложкой, доброго, пустот, переложить, Вместо, одного, большого, пекла

Отправить в разогретую духовку и выпекать примерно 70-75 минут.

Если вы будете печь два-три небольших кекса, то время выпечки нужно сократить.

Если поверхность начнет быстро зарумяниваться - накройте фольгой.
Кекс должен быть красивого золотисто-коричневого цвета.

Вытащить из духовки и охладить в форме.

Затем можно приступить к дегустации, либо плотно упаковать в пергамент и положить на хранение в темное прохладное место.

Приятного вам аппетита!!!

Фруктово-ореховый Рождественский кекс чашки, чтобы, можно, выпечки, небольших, кекса, сухофрукты, орехов, Затем, только, хорошенько, прижимая, ложкой, доброго, пустот, переложить, Вместо, одного, большого, пекла
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]