Секреты жизни и диеты тамплиеров, которые делали их долгожителями
---
В эпоху Позднего Средневековья, когда продолжительность жизни обычных людей составляла от 25 до 40 лет, тамплиеры же очень часто преодолевали возрастной рубеж в 70 лет, и это не было редкостью. Продолжительность жизни тамплиеров — это одна из многих загадок, окружавших знаменитый рыцарский Орден. Итальянские медики и ученые полагают, что именно особые правила в питании и гигиене, которым следовали рыцари-храмовники, делали их долгожителями.
Тамплиеры не только ели в чистоте. Они следили за чистотой продуктов. Особое внимание уделяли качеству сырья, тем самым пресекая возможность заражения паразитами или вирусными заболеваниями через несвежие продукты. Им запрещалось употреблять дичь.
Мясо поступало на кухню исключительно от проверенных поставщиков, которые могли поручиться за качество продукции. Рыцари-тамплиеры отличались новаторством во многих областях, включая разведение рыбы. Довольно часто на стол подавали рыбу, которую они сами вырастили в хозяйстве.
Особая роль алкоголя
Исходя из исторических документов, можно сделать заключение об особенностях питейных традиций рыцарей-тамплиеров. Они отдавали предпочтение пальмовому вину вместо традиционного напитка из винограда, который употреблялся повсеместно представителями всех сословий.
Пальмовое вино было широко распространено в Святой Земле. Его главное отличие от общеизвестного напитка – низкая концентрация спирта. Некрепкий алкоголь действует на организм совершенно иначе, чем обычное вино. Его употребление служило профилактикой образования тромбов.
Рыцари-тамплиеры обеззараживали питьевую воду, добавляя в нее небольшое количество пальмового вина, апельсинового сока. Цитрусовые насыщали воду витамином С, ликопином, что создавало благоприятные условия для правильного метаболизма, профилактики распространенных в то время заболеваний.
На примере диеты членов благородного рыцарского ордена несложно составить меню современного человека. Достаточно ограничить потребление животных жиров, мяса и добавить больше рыбы, овощей и бобов.
Тамплиеры не только ели в чистоте. Они следили за чистотой продуктов. Особое внимание уделяли качеству сырья, тем самым пресекая возможность заражения паразитами или вирусными заболеваниями через несвежие продукты. Им запрещалось употреблять дичь.
Мясо поступало на кухню исключительно от проверенных поставщиков, которые могли поручиться за качество продукции. Рыцари-тамплиеры отличались новаторством во многих областях, включая разведение рыбы. Довольно часто на стол подавали рыбу, которую они сами вырастили в хозяйстве.
Особая роль алкоголя
Исходя из исторических документов, можно сделать заключение об особенностях питейных традиций рыцарей-тамплиеров. Они отдавали предпочтение пальмовому вину вместо традиционного напитка из винограда, который употреблялся повсеместно представителями всех сословий.
Пальмовое вино было широко распространено в Святой Земле. Его главное отличие от общеизвестного напитка – низкая концентрация спирта. Некрепкий алкоголь действует на организм совершенно иначе, чем обычное вино. Его употребление служило профилактикой образования тромбов.
Рыцари-тамплиеры обеззараживали питьевую воду, добавляя в нее небольшое количество пальмового вина, апельсинового сока. Цитрусовые насыщали воду витамином С, ликопином, что создавало благоприятные условия для правильного метаболизма, профилактики распространенных в то время заболеваний.
На примере диеты членов благородного рыцарского ордена несложно составить меню современного человека. Достаточно ограничить потребление животных жиров, мяса и добавить больше рыбы, овощей и бобов.
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]