Рецепт постных блинчиков
---
“Фома” снова приглашает читателей пройти дорогой к Рождеству вместе. Каждый день в Рождественском онлайн-календаре «Фома» создает для вас праздничное настроение: один день — один подарок.
Фуд-блогер Инстаграма prosto.postno и друг Инстаграма “Фомы”Наталия Гамаюнова дарит рецепт постных блинчиков.
Марокканские блинчики на манке
Понадобится:
– тёплая вода 250 мл
– манка 125 гр
– мука 50 гр
– сахар 1 ст. л.
– соль ¼ ч. л.
– дрожжи сухие ½ ч. л.
– ванилин по желанию
– растительное масло для жарки
Как приготовить:
В теплую воду всыпаем сахар, соль и сухие дрожжи. Добавляем муку и манку. Ванилин – по желанию. Тщательно перемешиваем. Удобнее это делать венчиком. Накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 20-30 минут.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Берем небольшое количество теста и выливаем на сковороду.
Жарим блинчик на огне чуть ниже среднего. Обжариваем только с одной стороны! Как только тесто становится матовым, блинчик можно снимать.
Блины получаются очень нежные, пышные и дырчатые.
Остужаем отдельно друг от друга. После остывания можно складываем горочкой. Ангела за трапезой!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]