Протеиновое печенье
---
В продолжение вчерашнего поста о моем кулинарном эксперименте: https://eho-2013.livejournal.com/1301895.html
Печенье из готовой протеиновой смеси, рецепт для которого пришлось переводить с английского, ибо кроме самой смеси требовался ряд добавок: яйца, масло, сухофрукты и т.д.
Протеиновое печенье получилось вкусным и даже очень. Не приевшийся вкус при этом, что особо ценно.
Правда теперь, когда базовый рецепт уже переведен на русский и освоен, можно его немного усовершенствовать.
Сухофрукты было рекомендовано добавлять в объеме 1/3 чашки. Столько изюма я в тесто и положила. Маловато будет. В следующий раз возьму вдвое больше. Орехи или семена (seeds) - "опционально". Двух ложек семечек подсолнечника тоже маловато. Есть смысл добавить еще и кунжут или заменить все на четыре-пять ложек орехов.
Но и в таком виде совсем неплохо. Муж оценил высоко.
Печенье из готовой протеиновой смеси, рецепт для которого пришлось переводить с английского, ибо кроме самой смеси требовался ряд добавок: яйца, масло, сухофрукты и т.д.
Протеиновое печенье получилось вкусным и даже очень. Не приевшийся вкус при этом, что особо ценно.
Правда теперь, когда базовый рецепт уже переведен на русский и освоен, можно его немного усовершенствовать.
Сухофрукты было рекомендовано добавлять в объеме 1/3 чашки. Столько изюма я в тесто и положила. Маловато будет. В следующий раз возьму вдвое больше. Орехи или семена (seeds) - "опционально". Двух ложек семечек подсолнечника тоже маловато. Есть смысл добавить еще и кунжут или заменить все на четыре-пять ложек орехов.
Но и в таком виде совсем неплохо. Муж оценил высоко.
Взято: eho-2013.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]