Москва. Хлебозавод №5
30.09.2019 989 0 0 foto-history

Москва. Хлебозавод №5

---
0
В закладки
Оригинал записи: https://babs71.livejournal.com/1184967.html

Еще одним интересным зданием, которое я посмотрел во время поездки в Москву, стал бывший хлебозавод №5 - самый старый из сохранившихся хлебозаводов, построенных по системе инженера Г. П. Марсакова. Начнем с пары кадров - 1930-е годы:
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

И в наши дни:
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Автор технологии, на основе которой построен завод, Георгий Петрович Марсаков родился в 1886-м году в семье кузнеца в казачьей станице Наслединской под Верхнеуральском. Он закончил Томский технологический институт сразу по двум специальностям ("силовые установки" и "холодильное дело"). С 1924-го года Марсаков работал в акционерном обществе "Мельстрой". Под его руководством была построена хлебопекарня в Царицне, для которой он разработал электропаровую печь собственной системы. После этого Марсакова пригласили работать техническим консультантом в акционерное общество "Электрохлеб". Там ему поручили строительство аналогичного хлебозавода в Иваново. Для этого завода Марсаков разработал разнообразное опытное оборудование. В дальнейшем, после конфликта с "Электрохлебом" Марсаков покидает общество и строит пекарню в Иваново по своему проекту силами кустарей.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

В конце 20-х годов, после визита группы сотрудников МОСПО и ЛСПО в Европу и США было решено строить хлебозаводы с импортным оборудованием. Однако Марсаков предложил свой собственный проект с использованием кольцевого конвейера.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Его он разрабатывал в Днепропетровске, где организовал КБ за собственные средства, полученные при расчете с "Электрохлебом". Проект не понравился функционерам "Центросоюза", но к счастью, его поддержал заведующий Институтом гражданского строительства Герман Борисович Красин (младший брат наркома внешней торговли Леонида Красина). Благодаря его поддержке Марсакову выделили 150 тысяч рублей для постройки опытного завода, который заработал 30 января 1929 года.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

В дальнейшем, по разработанной Марсаковым технологии было построено 7 хлебозаводов - 5 в Москве и 2 в Ленинграде. Сам Марсаков в 1933-м году был награжден орденом Ленина. Однако позднее его то ли спихнули (он был достаточно конфликтной личностью), то ли он сам решил от греха подальше перебраться в город Билимбай на местный чугунолитейный завод. Там Марсаков использовал свое свободное время для создания разнообразных проектов, также основанных на кольцевом конвейере, начиная от металлургического завода и кончая соцгородом:
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Хлебозавод №5 стал первым из крупных заводов, построенных по системе Марсакова.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Он открылся в 1931-м году.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Позднее ему присвоили имя Хрущева (вероятно, снятое вместе с Хрущевым).
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

А в 1978-м году ему присвоили имя Василия Петровича Зотова - министра пищевой промышленности.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

О том, как функционировал хлебозавод, мы можем судить по этой схеме (на ней изображен аналогичный хлебозавод №11)
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

А также по этим фотографиям, сделанным на хлебозаводе.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

В 2007-м году хлебозавод закрыли.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Рассматривался вариант его сноса, но к счастью, основное здание сохранили и сейчас планируется, что в нем будет Музей современного искусства.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Вокруг хлебозавода выстроили три небоскреба и, надо признать, в целом получившийся ансамбль смотрится довольно эффектно.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Очень удачно использована кирпичная облицовка разных цветов, благодаря которой получается своеобразная цветовая растяжка от темного к светлому.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Само здание завода при этом играет роль центрального звена композиции.
Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом

Москва. Хлебозавод №5 Марсаков, завода, хлебозавод, которой, Марсакова, системе, присвоили, счастью, разработал, имени, Кирова, этого, Однако, завод, также, общество, технологии, построенных, хлебозаводов, Электрохлебом


P.S. В субботу, 5 октября состоится экскурсия от метро "Парк Победы" до мясокомбината имени Кирова.
Среди прочего мы увидим:
Чесменский дворец,Чесменская церковь, Чесменское кладбище - жилые дома, созданные по проектам архитекторов Симонова, Гегелло, Оля, Сперанского, Юнгера  - Дом Советов на Московской площади и мясокомбинат имени Кирова, построенные по проектам архитектора Троцкого.

Узнать подробности и записаться можно здесь: https://babs71.livejournal.com/1181869.html
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]