Анисовые конфеты - французская легенда

Помимо прекрасного вина Бургундия еще и родина анисовых драже, эту сладость тут продают повсюду и даже в туристических центрах, что говорит об их специалитете для этого региона. При этом завод по производству этого лакомства находится не в каком-то промышленном заводе на большой фабрике, а в крохотной деревушке Флавиньи-сюр-Озрен



Искать завод нужно за крепостными стенами деревушки на месте древнего бенедектинского монастыря VIII века. Собственно монахи-бенедектинцы и придумали анисовые конфеты, который производятся уже XIII веков. И даже главная торговая марка этих конфет называется "Анис Флавиньи" или "Анис аббатства Флавиньи". Причем считается, что анисовые лединцы очень любила французская знать, в том числе и король Людовик XIV


Завод


Фирменный автомобиль

Основа конфет - это сам анис, который обваливают в сахаре, что создает у этих конфет сладкую корочку. Процесс производства можно посмотреть с экскурсией на фабрике (я не был). Тут в здании фабрики есть магазин, где можно приобрести богатый ассортимент продукции, а также осмотреть музей-экспозицию







В наши дни вкусов таких конфет существует великое множество. Несколько десятков точно, я пробовал со вкусом розы, фиалки, имбиря, лимона, апельсина, винограда и тд.


Фирменные коробочки с лакомством










Автомат по продаже анисовых конфет


А это совсем старый автомат



Кроме того тут же можно бесплатно осмотреть и развали самого монастыря, точнее ее церкви





Самые интересные помещения - это крипта













Кроме конфет в тут производят и продают разные интересные напитки и лемонады, я взял себе яблочный лимонад

Взято: think-head.livejournal.com

уникальные шаблоны и модули для dle