Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня?
18.08.2019 317 0 0 melon-panda

Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня?

---
0
В закладки
Не то что бы я сильно обольщалась японцами... Помните, всегда пишу, что тонкие и изысканные изобретения японской кухни - не что иное, как фантазия с голодухи. Но в наши дни дефицита продовольствия не наблюдается, даже если не хватает на мясо и конфеты - американский макдональдс не даст с голоду пропасть. Поэтому лично мне не очень понятно, какова цель нести в массы идею поедания насекомых. Но... возразить нечего, дело вкуса! Чем сверчки хуже креветок?

Вчера по ТВ промелькнул репортаж о так называемом "Цикадном собрании" в Токио, на котором встречаются любители съедобных насекомых. Пьют пиво, общаются, записывают видео, ловят и готовят на огне цикад. Ведущая репортажа пробовала разные ммм кушанья, отпуская комментарии типа "у личинок очень кремовый приятный вкус" и "хрустит, похоже на жареную рыбу". У инсектогурманов есть и своя книга "О вкусной и здоровой пище", там говорится о том, что этот источник питания доступен, максимально дешев и имеет достаточную пищевую ценность. Ну, за исключением пары смертельно ядовитых, которых стоит знать в лицо. Есть и рейтинг самых вкусных насекомых, первое место в нем занимают личинки одного из видов древесных жуков, в приготовленном виде их сравнивают с самым жирным "люксовым" видом тунца - торо. Я вот даже не знаю, может стоит пощадить вас и не публиковать иллюстрации к этому посту? В японском инете многие картинки на тему поедания насекомых замаскированы, как японская порнография, квадратиками. Ладно, покажу только самые нейтральные

Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


А тут вот ничего не замаскировано, просто покрыто шоколадом. Марка Takeo Tokyo продает в ассортименте снеки с насекомыми. Идея - обогащение протеинами, батончики с орехами и пудрой из сверчков и целые кузнечики в шоколаде. Возможно, когда-то мы к такому привыкнем? А? Как думаете?

Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


А это вообще, сорри, некий червяк зофобас (в википедии написано, что является хорошим кормом для птиц) в шоколаде. Не стоит думать, что это едят повсеместно в Японии, но факт, и это не фотошоп, кто-то это делает и свободно продает - https://takeo.tokyo . В начале августа эти милые ребята выпустили лимонад с 0,3% экстракта какого-то хищного ночного жука, который обладает интересным, боже не верю что пишу это, фруктовым привкусом. Называется  Tagame Cider,  по названию насекомого.

Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


Кузнечик в шоколаде и жареные цикады. Куда катится японская кухня? насекомых, стоит, Японии, продает, очень, только, поедания, сильно, шоколаде, Возможно, Tokyo, вообще, думаете, ассортименте, снеки, насекомыми, обогащение, протеинами, привыкнем, такому


Возможно, тут сильно китайское влияние - в Японии живет множество китайцев, и они жизнерадостно делятся способами выживания в дорогой стране. Я могу только пожелать нам с вами, чтоб никогда так не оголодать! ))
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]