Попробовать осьминога на рынке Мадрида

Рынок Сан-Мигель в Мадриде – настоящий центр кулинарной культуры. Посетив столицу Испании, мы не могли пропустить такое место, не побаловать себя свежими морепродуктами. Рынку более века. Впервые он открыл двери для посетителей 13 мая 1916 года.



Меркадо Сан-Мигель может похвастаться не только хорошей кухней и свежими продуктами, о которых мы расскажем ниже, но и удачным расположением. Рынок находится в самом центре Мадрида, недалеко от Пласа-Майор и главной площади Пуэрта-дель-Соль. Отдельно стоит упомянуть здание Меркадо Сан-Мигель, которое представляет собой единственный в городе памятник архитектуры, выполненный из железа. Так что помимо гастрономического рынок представляет еще и культурный интерес.



На рынке можно найти множество изысканных продуктов, есть готовые традиционные закуски, свежие овощи, фрукты и сладости, мясная продукция. Отдельно стоит упомянуть большой выбор рыбы и морепродуктов – прилавки просто ломятся от такого изобилия.



На территории рынка действует множество баров и небольших ресторанчиков, которые предлагают посетителям насладиться традиционными блюдами: паэльей, всевозможными тапас, крокетами и традиционными пататас бравас. Меню обновляется каждый день.

Мы же, перед прогулкой по городу, решили заглянуть на рынок. Взяли по тарелки осьминожков в соусе и по бокалу белого. Мясо, конечно, похоже на резину. Местами казался чуть сладким. Ещё, хоть немного, соус вносил краски в блюдо, а то, прямо, совсем безвкусно получалось. Видимо плохой из меня эстет. Обычно, все хвалят мясо осьминога. Морские гады - это не моё. А вино было неплохое. Вот только, как на зло, название забыл.





Будьте готовы к тому, что рынок всегда полон посетителей, он пользуется популярностью как среди туристов, так и среди местных жителей.

Адрес: Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid.

Взято: alik-morozov.livejournal.com

уникальные шаблоны и модули для dle