Бизнес-ланчи в японской лапшичной KU: Рамен

KU: Рамен Изакая бар - сеть японских лапшичных от рестората Дениса Иванова, за кухню здесь отвечает жена Давыдова - коренная японка. У сети на данным момент 4 ресторана в Москве. Внутри модный для Японии формат гастрономического бара, куда офисные трудяги приходят после работы. В меню, естественно, рамен, суши, различные традиционные закуски. И здесь вполне типичный для нас предложения по обедам. Предлагаю на них взглянуть.



Адрес: ул. Мясницкая, 7, стр. 1

Время: 11.00 - 16.00

Цены:  есть три варианта - за 480, 580 и 680 рублей. Первый (480 рублей) - вегетарианский обед, я его не ел. Остальное подойдет всем

Кухня: японская







Меню:  меню ланчей нет на сайте. Существует всего три варианта наборов, в рамках которых вы можете попробовать 4 салата, 3 лапши, 4 блюда с рисом, 1 горячее, 1 закуску, 2 десерта и 2 напитка. Большая часть блюд представлена в основном меню заведения, но порции есть как полные (лапша), так и половинки (десерты). Точное соотношение в ресторане мне так и не смогли сказать

Салаты


Картофельный салат со стружкой рыбы. Маленькая порция


Салат из огурца с водорослями. Очень постно. Но остальные варианты хуже - морковный и капустные салаты


Гедза со свининой и немного соуса на основе соевого

Горячее


Рамен Cёю. Сюда идет лапша, говядина (чуть-чуть рулета), половинка маринованного яйца, побеги бамбука, зеленый лук и соевый соус. Не впечатлил. Другой вариант рамен - Сио - все тоже самое, только говяжий язык вместо рулета


Кацудон со свининой. Один из 4 вариантов горячего с рисом. Состоит из свинины с корочкой, обжаренной в сладком соусе, риса и, по-моему, дайкона или что-то в этом роже. Маленькая порция для основного блюда

Напитки С напитками беда, есть только черный чай и кофе-эспрессо, больше ничего


Черный чай. Всегда без заварки, видно разливают из одного места

Десерт


Тапиока с кокосовым молоком и манго. Что-то типа рисового пудинга с кусочками манго, по обьему буквальна одна столовая ложка


Ананас в сиропе из сычуаньского перца. Могу ошибаться, но, помойму, сироп этот из сакэ, а не какого не перца. За счет этого желе и необычно, а анонас - мало и примитивно

Порции: небольшие и средние

Время исполнения заказа: 20-25 минут

Атмосфера: небольшой ресторан с открытой посадкой, не совсем привычной для нас. Туалеты там тоже открытые. В целом, атмосферно. Единственное, кухня здесь открытая и на ней работают сами-знаете-кто. И когда один из таких товарищей стоит ковыряется в носу, а затем переходит без перчаток к блюдам - это напрягает. Если кухня открытая, там должно быть точно все айс





Wi-Fi: есть

Лучшее блюдо: нет такого

Особенности: каждый 6-й обед здесь бесплатный, правда. из двух раз про это мне сказали только однажды. Поэтому велик шанс сходить 5 раз, а бесплатного обеда так и не получить

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 4 балла
Официанты: 5 баллов
Обстановка: 4 балла
Цены: 2 балла
Гостеприимство: 3 балла
Авторская: 3 балла

Общая оценка: 29 из 40 баллов

Общее впечатление:  конечно, 500 - 700 рублей за обед дороговато, тем более КУ не совсем ресторан. Экономия от полного ценника получается около 30% рублей, что не выглядит совсем уж выгодным. Еда нормальная, но слово "вкусно" применить не к чему - нормально и только. Выбор в рамках 3 предложений сильно ограничен, по факту каждый день только 3 варианта, а если вы не вегетарианец - 2. Варианты с рамен весьма сытные, так как порции стандартные, остальное так себе. Очевидным плюсом могу назвать только официантов, вежливые и внимательные.. По итогам у нас необычный для Москвы вариант обедов, но сказать, что он какой-то уникальный и прям желанный - я не могу. Поесть можно, но не каждый день

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city",  "Софра",  "Red rocket bar",  "Бавариус", "Китеж-град", "Руккола"

Другие мои обзоры тут

Взято: think-head.livejournal.com

уникальные шаблоны и модули для dle