Как делают тростниковый сахар
20.04.2019 442 0 0 kak-eto-sdelano

Как делают тростниковый сахар

---
0
В закладки
Вы видели на полках супермаркетов якобы тросниковый сахар? Хотите узнать, как делается настоящий, аутентичный , нерафинированный сахар (panela, papelon) в Венесуэле? Тогда этот пост вам:

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


На фото мужики одного из кооперативов на уборке тросника. Раньше были комбайны, но поломались, ни денег ни запчастей на их ремонт нет.

После уборки из тросника отжимают сок. Это единственный механизированный (частично) этап. Дальше все руками.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Сок сахарного тросника называется guarapo и сам по себе очень вкусный, особенно с лимоном.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


А вот потом этот сок уваривают в огромных чанах. Вот в таких

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Или вот на таких противнях. Но тут хоть и быстрее получается, но есть риск "пережечь" папелон и тогда получится говно, а не панела.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Потом разливают по формам.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Кстати о формах. Вот статья на Вики.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Так, что в этом смысле в Венесуэле ничего не менялось на протяжении сотен лет.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Хотя некоторые производители отошли от канона и делают бруски.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Но классической считается сахарная голова конической формы, обернутся в тросник.

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Источник

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Еще раз напомню, что посты теперь можно читать на канале в Телеграме

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


и как обычно в инстаграме.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски


Все авторские ролики загружаются на мой канал, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке - Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!

Как делают тростниковый сахар тросника, Венесуэле, таких, сахар, сделано, читателям, хотите, нашим, рассказать, пишите, shaueyyandexru, репортаж, который, лучший, самый, котором, сделаем, Аслану, производство, бруски

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]