Спасибо, вам, шеф!
«Тетя Оля, дядя Паша, здравствуйте!» - никогда уже мы не услышим этот голос. Сегодня вся наша лента в ФБ в трауре. Думаю, что не только наша. Ведь Володя Голубцов, действительно, был последние пару лет на слуху у всей кулинарной России.
«От тюрьмы и от сумы» - эта фраза как раз про него. И все-таки, несмотря на непростые личные обстоятельства, Володя смог стать профессиональным поваром, работал в прекрасных заведениях. Не раз его приглашали и наши коллеги из студии «Короли и капуста» на проведение всяких многочисленных мероприятий. Ведь кто кроме Володи мог так театрально и одновременно вкусно пожарить на вертеле целого барашка. И потом почти с цирковой виртуозностью разделать его для гостей.
Молодой парень был на взлете своей карьеры. Обустраивался в Москве, заводил семью. Известие о страшной болезни стало полной неожиданностью. Последние пару-тройку лет он мужественно боролся с ней. Операции, химия, снова операции… Друзья не оставили его. И собирали деньги всем миром. Помогали – кто деньгами, кто лекарствами, кто хоть перепостом сообщения о благотворительном вечере. Думаю, сотни человек по всей стране – поваров, рестораторов, предпринимателей, да и просто хороших людей – участвовали в этом движении #ВоваМысТобой. Не желая того, Володя доказал, что слова о профессиональной солидарности – не пустой звук в наше время.
Ольга частенько переписывалась с Володей в ФБ, поддерживала, старалась поднять настроение. Но 17 января от него пришло письмо: «Добрый день. Плохо совсем. Врачи сказали, что ни химию, ни лучевую не перенесу больше. Завтра в хоспис, лечить отказали, нужно подобрать обезболивающие». А вчера Володи не стало.
Ушел хороший, светлый человек. Так бывает. Жизнь не всегда справедлива. Лишь немногие знают его секрет. Володя хотел написать книгу и даже начал. Он хотел, чтобы ее прочитали. Пусть немного, но он это сделал. Мы думаем, как опубликовать ее, хотя бы в сети.
Говорят, артистов провожают в последний путь аплодисментами. А что же с поварами? Наверное, простыми словами «Спасибо, вам, шеф!»
Взято: p-syutkin.livejournal.com