Наше деревенско утро...
---
Нать до свету встать, лучин нашшепать, занести дров, подоить корову, печь затопить, опару затворить, тесто вымесить, шасток вымести. Пока квашня живёт, нать сходить во двор – отгрести снег от ворот. Опосля нать подле печи сесть опять: пряжу прясть да угли ровнять. Ишше нать не забыть тесто по сковородкам разлить. Как угли прогорят, под помелом вымести, вьюшки закрыть, расставить на поду сковородки в ряд, а устье прикрыть кожухом. Дак, нать теперь не прозевать – вовремя их из печи достать, штоб шаньги-ти не сгорели!
Напечь эдак-от шанег наливных, помазать их коровьим маслицем, согреть ведёрной самовар на углях, заварить чай чёрной байховой, сесть за стол чистой строганой…
Да глядеть потом весь светлой день в окно скрозь занавесь морозну, как резвится белой снег, да солце ползат по берёзам!
Ветки обрубат...а сынок то видать вченай!
Напечь эдак-от шанег наливных, помазать их коровьим маслицем, согреть ведёрной самовар на углях, заварить чай чёрной байховой, сесть за стол чистой строганой…
Да глядеть потом весь светлой день в окно скрозь занавесь морозну, как резвится белой снег, да солце ползат по берёзам!
Ветки обрубат...а сынок то видать вченай!
Взято: foto-history.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]