Как я ел мозги
---
Я совсем не зомби и не нуждаюсь в свежих человеческих мозгах, но мозг попробовать однажды пришлось. Дело было во французском Туре. Я нашел уютный ресторанчик, где собирался отобедать. Выбрал меню за 15.90 - салат+горячее. Меню на английском не было, поэтому читал на французском, ориентируясь по знакомым словам. Выбор мой пал на Hure de Cochon...
В меню посредине
Я пытался выведать у хозяина что это за блюдо, но он не смог обьяснить и я решил рискнуть, тем более раньше мне с выбором неизвестных французских блюд очень везло.
Получил вот такое блюдо. Какой-то холодец...стал есть и понял, что там помимо языка, который я не люблю, есть что-то еще склизкое и "воздушное". Тут я и вспомнил, что пытаясь обьяснить блюдо хозяин бил себе по голове, я думал, что так он пытается подобрать нужное слово..а он просто указывал на мозг и остальные внутренности головы...с осознанием этого факта желание продолжать есть как-то пропало...
Вот она улочка, где кормят мозгами
А с виду все цивильно было...
В итоге я сьел салат, а когда у меня забирали тарелку, хозяин недоумевал - заказал деликатес и даже не стал его есть. Позже я перевел этот Hure de cochon - голова свиньи - язык, ушки, пятачок и мозг. Обычно в этом блюде преобладает мясная часть, а у меня именно что...
А вы бы стали есть мозг?
Взято: think-head.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]