Неплохие ланчи на Славянской площади в баре "Пороселло"

Бар "Пороселло" у самого выхода из метро Китай-город на Славянской площади достаточно необычное место хотя бы потому, что у него исключительно женский коллектив, но, что более важно, на данный момент это самое приличное место в данном районе, где можно пообедать. Тут совпало сразу несколько факторов, которые мне позволили дать такую оценку.



Адрес: Лубянский проезд д. 25 стр. 2

Время: 12.00 - 16.00

Цены:  суп и салат стоят здесь 290 рублей, 320 рублей нужно отдать суп и горячее, 360 уже стоит салат и горячее и полный бизнес-ланч из трех блюд обойдется вам в 390 рублей - это самое выгодное предложение. Ко всем вариантам бесплатно подается один из 3 напитков на выбор

Кухня: европейская



Меню: меню нет на сайте, но оно каждый день обновляется и узнать что сегодня готовят можно только на месте. Еще существует вариант со звонком, но в баре не всегда снимают трубку. Стандартно это выбор из двух салатов, один из которых весьма простенький овощной, супом (говорят, что иногда предлагают два супа, но я с этим не сталкивался) и 2-мя видами горячего, одно из которых обычно паста. К этому прилагается один из 3 напитков. Все блюда уникальны и не присутствуют в основном меню, то есть, готовятся для ланча отдельно. За 2 недели повторений блюд я не видел

Супы


Суп мясной с красной фасолью. Неплохой


Борщ. Бульон неплохой, но в остальном одна капуста и свекла




Куриная суп-лапша. Вкусно


Гороховый суп с копченостями. Неплохо


К супу подают кусочки с чиабаттой. В бар попадает замороженная заготовка из пекарни. Но, к сожалению, чиабатта  всегда суховата и невкусная

Салаты


Салат с томатами, мягким сыром и заправкой из маслин. Помидоры не самый дешевые. Но в осталньом простенько


Салат с ципленком, овощами и жаренным луком. Суховато


Салат с ветчиной, жареными грибами и яйцом. Простовато


Салат Цезарь с куриным филе и пармезаном. Неплохо и порция нормальная


Салат Оливье с курицей. Самый обычный оливье с крупнонарезанными овощами

Горячее


Лингвини с беконом и грибами в сливочном соусе


Куриная бризоль с овощным рататуем. Курочка очень нежная. Хороший вариант


Лингвини с треской и перцем в сливочном соусе. Еще тут стручковая фасоль


Курица томленая с овощами в сметане. По вкусу это Оливье...не особо


Лингвини с индейкой, шпинатом в томатно-сливочном соусе. Средне, индейки маловато и соус почти не чувствуется, шпината тоже не видно


Бифштекс из говядины с овощами гриль. Сверху еще яйцо пашот


Бефстроганов из говядины с картофельным пюре. Мяса почти нет, один грибы и огурцы


Треска запеченая под сыром в пергаменте

Напитки


Чай в большой икеевской кружке


Капуччино с корицей. Весьма неплохо


Ягодный компот, не очень сладкий

Порции: средние и нормальные

Время исполнения заказа: 20-30 минут

Атмосфера: совсем крохотный бар на 25 мест, ничего особенного, но достаточно мило. А в остальном - в тесноте, но не в обиде







Wi-Fi: есть

Лучшее блюдо: Куриная бризоль с овощным рататуем

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 5 баллов
Официанты: 4 балла
Обстановка: 4 баллов
Цены: 4 балла
Гостеприимство: 3 балла
Авторская: 4 балла

Общая оценка: 32 из 40 баллов

Общее впечатление:  на данный момент это лучшее из того, что есть в этой части Москвы. Почему-то обед в районе Солянки во всех заведениях, что там есть, не заслуживает оценки больше тройки, а бар Пороселло стал первый, где можно нормально поесть. Выбор небольшой, но всегда есть что выбрать и блюда не повторяются. По вкусу 50 на 50, но откровенно провальных блюд нет. Все-таки повара стараются сделать вкусно и это нормально подать. Цена почти что хорошая, с учетом того какие блюда подаются. Официантки интересные, не всегда радушные, но никаких особых нареканий. Поэтому ходить сюда достаточно приятно, всегда есть шанс попробовать что-то интересное. А в условиях никакой конкуренции точно могу порекомендовать это место.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Чайхана номер 1",  "Две палочки", "Оld city",  "Софра", "Щербет", "Harat's",  "Лимонад", "Сажа"

Другие мои обзоры тут

Взято: think-head.livejournal.com

уникальные шаблоны и модули для dle